. Мясные клубочки
Мясные клубочки:
Нам понадобятся:
Не жирная свинина - 500 г
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Яйцо - 3 шт (одно целое и 2 желтка)
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Слоеное тесто - 100 г
Соль, специи по вкусу
1. Перемалываем в мясорубке мясо с луком
2. Нарезаем мелким кубиком болгарский перец
3. Смешиваем фарш и болгарский перец
4. Добавляем в фарш одно яйцо, овсяные хлопья, специи (перец черный и белый, майоран, чеснок, паприка, мускатный орех) и соль.
5. Скатываем шарики из фарша.
6. Слоеное тесто раскатываем тонко и разрезаем на полоски. Обматываем им шарики.
7. Отделяем желтки 2-ух яиц от белков, обмакиваем готовые клубочки в желтках. Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. Запекаем 30-40 минут. в любом случае ориентируемся на свои духовки.
Нам понадобятся:
Не жирная свинина - 500 г
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Яйцо - 3 шт (одно целое и 2 желтка)
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Слоеное тесто - 100 г
Соль, специи по вкусу
1. Перемалываем в мясорубке мясо с луком
2. Нарезаем мелким кубиком болгарский перец
3. Смешиваем фарш и болгарский перец
4. Добавляем в фарш одно яйцо, овсяные хлопья, специи (перец черный и белый, майоран, чеснок, паприка, мускатный орех) и соль.
5. Скатываем шарики из фарша.
6. Слоеное тесто раскатываем тонко и разрезаем на полоски. Обматываем им шарики.
7. Отделяем желтки 2-ух яиц от белков, обмакиваем готовые клубочки в желтках. Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. Запекаем 30-40 минут. в любом случае ориентируемся на свои духовки.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Мясные клубочки
 |
Мясные клубочки: Нам понадобятся: Не жирная свинина - 500 г Лук - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Яйцо - 3 шт (одно целое и 2 желтка) Овсяные хлопья - 2 ст. л. Читать полностью |
| +44 |
Ннатали_D
|
20 комментариев |
Комментарии
Идея суперсупер
sup:
С сюрпризом!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: