Быстрый завтрак из яиц, сыра и ветчины

Добрый день Смамочки! Скоро детки пойдут в школу и я хочу поделиться
с вами вот таким простым рецептом для завтрака.
Быстрый завтрак из яиц, сыра и ветчины – это вкусное, очень сытное и,
главное, — быстрое блюдо. Готовится просто. Пробуйте!

Продукты для быстрого завтрака из яиц, сыра и ветчины:

2 яйца

Ломтик ветчины

Ломтик сыра

Немного соли

Рецепт быстрого завтрака из яиц, сыра и ветчины:
Такое блюдо можно готовить, когда сильно торопишься, а времени для приготовления немного. Это как палочка-выручалочка. Кстати, можно готовить и без ветчины, ничуть не хуже. Или заменить ветчину любимой колбасой.
Готовить такое блюдо желательно на антипригарной сковороде.

1. Итак, яйца расколотить вилкой в мисочке, совсем не обязательно их взбивать. Слегка (именно слегка, потому что сыр и ветчина все-таки соленые ) присолить. Вылить на разогретую сковороду (но чтоб она не была раскаленной). Смазать ее совсем чуть-чуть растительным маслом.
2. Когда яйца возьмутся, но еще не поджарятся (это буквально 1-2 минуты), выложить ни них ломтики ветчины и сыра, а яичную массу свернуть конвертиком и сразу же перевернуть на другую сторону.
Накрыть крышкой и пару минут еще потушить, дать яйцам укрепиться.
Выложить блюдо на тарелочку, дать слегка остыть и можно вкушать.
Быстрый завтрак из яиц, сыра и ветчины готов!
Приятного аппетита!