Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Консервация в ЭТИ дни.

Здравствуйте!
У меня такой деликатный вопрос: занимаетесь ли вы консервацией на зиму в критичные дни? Бабушка моя говорила что нельзя, если не сорвут, так не вкусные будут закрутки. Лет 8 назад консервировала огурцы в эти дни, не сорвали, но стали есть, а они в руках разлазятся. Так и всю партию выбросили. А сегодня забыла, что это у меня началось, купила 26 кг. помидор, петрушку и прочее. И дома только вспомнила. Это ж дней 4-5 надо подождать. Скажите, Вы крутите закатки в ЭТИ дни? Комментарии типа бабушкины забобоны прошу не писать, интересует конкретно кто консервировал и как выходит. Заранее спасибо, прощу прощения может не смогу ответить всем.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Консервация в ЭТИ дни.
Здравствуйте!
У меня такой деликатный вопрос: занимаетесь ли вы консервацией на зиму в критичные дни? Бабушка моя говорила что нельзя, если не сорвут, так не вкусные будут закрутки. Лет 8 назад консервировала огурцы в эти дни, не сорвали, но стали есть, а они в руках разлазятся. Так и всю партию выбросили. А сегодня забыла, что это у меня началось, купила 26 кг. помидор, петрушку и прочее. Читать полностью
 

Комментарии

Фруфрушка
8 августа 2016 года
+8
не вижу связи, никогда е обращала внимания на это
Alaska-Girl
8 августа 2016 года
+7
ерунда это все.....
narmina 2015
8 августа 2016 года
+5
В таком случае и еду дома не готовьте в ЭТИ дни! По мне так бред, простите
irena_sal
8 августа 2016 года
+3
Ну кому-то бред, кому-то и нет. У меня реально вкус совсем другой становится. Поэтому стараюсь готовить только дежурные блюда. Типа макарон + какие-нибудь полуфабрикаты из морозилки, сделанные ранее.
Если этой проблемы нет, то почему бы и не делать заготовки?
С заготовками в ЭТИ дни возиться не буду, по причине, что мне ОЧЕНЬ хреново в это время.
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
+1
irena_sal пишет:
Ну кому-то бред, кому-то и нет.
Совершенно верно!
narmina 2015
8 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий irena_sal
Ну кому-то бред, кому-то и нет. У меня реально вкус совсем другой становится. Поэтому стараюсь готовить только дежурные блюда. Типа макарон + какие-нибудь полуфабрикаты из морозилки, сделанные ранее.
Если этой проблемы нет, то почему бы и не делать заготовки?
С заготовками в ЭТИ дни возиться не буду, по причине, что мне ОЧЕНЬ хреново в это время.

↑   Перейти к этому комментарию
В таком случае это называется так "плохо себя чувствую и лень готовить". Что вполне приемлимо и оправдано. У меня, к примеру, ЭТИ дни длятся 7-8 дней (простите за подробности), макаронами и полуфабрикатами на такой период своих не прокормлю
irena_sal
9 августа 2016 года
0
narmina 2015 пишет:
В таком случае это называется так "плохо себя чувствую и лень готовить".
Вот совсем не в лени дело. Готовить я люблю. В первую очередь вкусовые рецепторы не те абсолютно. Да и от некоторых запахов выворачивает. В период беременности такая проблема была гораздо меньше.
У меня эта хрень длится день-два, потом проходит.
narmina 2015 пишет:
макаронами и полуфабрикатами на такой период своих не прокормлю
Мне в этом плане проще: макароны они готовы лопать каждый день (хотя проблема с весом в семье только у меня), гораздо чаще, чем мне их хочется готовить. Да и готовят они их сами.
Утром готовлю молочную кашу. Вот как-то с ней проблем нет. А если почистить картошку (вот вечный камень преткновения для моих мужиков ), то приготовят все!
Alaska-Girl
8 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий irena_sal
Ну кому-то бред, кому-то и нет. У меня реально вкус совсем другой становится. Поэтому стараюсь готовить только дежурные блюда. Типа макарон + какие-нибудь полуфабрикаты из морозилки, сделанные ранее.
Если этой проблемы нет, то почему бы и не делать заготовки?
С заготовками в ЭТИ дни возиться не буду, по причине, что мне ОЧЕНЬ хреново в это время.

↑   Перейти к этому комментарию
Лариса Осадчая
9 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий narmina 2015
В таком случае и еду дома не готовьте в ЭТИ дни! По мне так бред, простите

↑   Перейти к этому комментарию
По давним поверьям, да. и еду готовить не нужно в ЭТИ дни. Лучше приготовить заранее и разогревать по мере надобности. Но никто не говорит, что все обязаны следовать этим правилам. Лично я стараюсь следовать.
irena_sal
9 августа 2016 года
0
Лариса Осадчая пишет:
Лично я стараюсь следовать.
Я тоже, только дело, увы, совсем не в поверьях.
Светлана сахалинка
8 августа 2016 года
+3
чего только не придумают - то праздники церковные, то ЭТИ дни
Веснушка95
8 августа 2016 года
+6
такого бздика я еще не слышала
ТиД
8 августа 2016 года
+2
да трындец... Самое смешное, что автор на веру это берет
Веснушка95
8 августа 2016 года
+3
вообще непонятно как вклинится в фазы луны, свой цикл, религиозные праздники.
захочешь не получится!
ТиД
8 августа 2016 года
0
я под столом...теперь поняла, почему я заготовки не делаю
Веснушка95
8 августа 2016 года
+1
такая же фигня
ТиД
8 августа 2016 года
+1
Amber Elixir
8 августа 2016 года
+2
Сколько примет знаю и всяка разного,но о таком впервые слышу
Марго1971
8 августа 2016 года
+1
Ни разу не замечала такой связи. А вот от соли может быть такая фигня. У мамы в прошлом году несколько банок таких получилось, но извините у нее климакс уж лет 25 как. Оказалось папа не ту соль купил, а она сразу не посмотрела.
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
О соли я тоже знаю. Но согласитесь, не такое уж это большое удовольствие закатывать 26 кг. помидор с маленькой дочкой на руках, чтоб потом... просто выкинуть. Если я б не знала этой приметы, другое дело. Но я о ней ЗНАЮ , из-за этого может и не получиться!
vwbm
8 августа 2016 года
0
NatalkaShow пишет:
Но я о ней ЗНАЮ , из-за этого может и не получиться!
Ну, тогда и вопросов нет. Переждите
наталенька
9 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий NatalkaShow
О соли я тоже знаю. Но согласитесь, не такое уж это большое удовольствие закатывать 26 кг. помидор с маленькой дочкой на руках, чтоб потом... просто выкинуть. Если я б не знала этой приметы, другое дело. Но я о ней ЗНАЮ , из-за этого может и не получиться!

↑   Перейти к этому комментарию
да потому что реально не получается,и даже варенье бомбажит(связь провела только сейчас,потому что на всех банках дата закрутки стоит),вроде все по рецепту делаешь,а потом либо крышку сорвет,либо просто протухнет прямо в банке
Катюша Немнова
8 августа 2016 года
+2
ППЦ
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
Так уж и ППЦ, Катюша! Закрутки, знаешь, они опыт любят
ТиД
8 августа 2016 года
+1
Опыт, а не месячные... Они-то тут причём
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
При том, для меня консервация в месячные тоже опыт, и я, как оказалось, такая не одна, если Вам эта тема кажется бредом, можете ее пропустить
ТиД
8 августа 2016 года
+1
Отчего же ... Очень смешная тема
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
Ну тогда смейтесь на здоровье
Катюша Немнова
9 августа 2016 года
+1
В ответ на комментарий NatalkaShow
Так уж и ППЦ, Катюша! Закрутки, знаешь, они опыт любят

↑   Перейти к этому комментарию
Опыт? Ну вот вам тогда для размышления: лучшее время для засолки - растущая луна в скорпионе уже наступает, так что вы в этом месяце пролетаете В праздники церковные не консервируйте (в воскресенье тоже, это день отдыха). Действительно, тут опыт нужен, как-то совместить цикл, фазы луны и церковный календарь
NatalkaShow (автор поста)
9 августа 2016 года
+1
В моем посте о церковных праздниках и фазах луны ни слова, не надо простой вопрос: кто крутил и как выходит, замутить не понятно во что... Если нечего посоветовать кроме ППЦ, зачем советовать
danulia
8 августа 2016 года
+3
Мама в молодости закрыла 20 банок огурцов в эти дни, все сорвали. Я варенье делала, но по банкам муж разливал и крышками закручивал вообще в забобоны не верю, а в этот верю
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
+1
И я такая же
Ёжиковна
8 августа 2016 года
+2
я в молодости капусту квасила, все выкинули:-(,
а сегодня тоже " эти дни", а я вишню в желе закрывала на зиму...ждать не было возможности:-(
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
+1
Мне вспомнилось... кажись я тоже вишню закрывала в эти дни, все было ОК
Gal4ik
8 августа 2016 года
+2
Да фигня это все! А беременным или кормящим тоже может нельзя? А то вдруг чего! Самое главное, это стерильность и аккуратность! А еще хороший, удачный рецепт - это вообще 50%успеха!
Мне мама поначалу прям на мозг капала: Ничего у тебя не получится! У бабушки не получалось и у тебя не получится! У бабушки все взрывалось и у тебя тоже будет взрываться и нечего даже пробовать! Ну и что?!!! Все у меня получается! Катаю и закрываю и все трескают- очень все вкусно и ничего не портится!
Веснушка95
8 августа 2016 года
+15
извините, те у кого сошлась примета. вы каким местом вашу капусту/варенье/соленье делали то
я ржу уже в голос
Alaska-Girl
8 августа 2016 года
+2
видимо передним)))))))))))
Веснушка95
8 августа 2016 года
+1
я просто представить не могу процесс.
помидоры в банке в курсе что у тетки в животе чтоли?
Alaska-Girl
8 августа 2016 года
0
ниже вон, советуют перчатки надевать
Веснушка95
8 августа 2016 года
0
я видела
Alaska-Girl
8 августа 2016 года
0
сколько раз и я, и мама закрывали в эти дни, никогда ничего не происходило.... люди сами себе проблемы придумывают
Веснушка95
8 августа 2016 года
+2
я вообще не отслеживаю зависимостей.
есть время/желание?
готовлю, мою, вяжу, и пр
нет так нет
Alaska-Girl
8 августа 2016 года
0
то же самое ..... я еще смеюсь с постов о церковных праздниках - можно ли шить, вязать, вышивать уж столько говорено-переговорено, но нееет...каждый раз находятся богобоязненные рукодельницы....
Веснушка95
8 августа 2016 года
0
Лапундрик
8 августа 2016 года
+4
В ответ на комментарий Alaska-Girl
видимо передним)))))))))))

↑   Перейти к этому комментарию
- Официант! Почему в моей котлете волосы? - Понимаете, у нас повар однорукий-он котлеты на груди лепит, вот и налипли... Раздается дикий смех клиента: - Представляю, чем он у вас перец фарширует!

Alaska-Girl
8 августа 2016 года
0
ага, а одна дама вяжет нитками, которые вставляет себе в вагину и это не анекдот))))
zhannozka
8 августа 2016 года
+1
Делайте в перчатках.
Alaska-Girl
8 августа 2016 года
+2
...ага,прямо на переднее место их можно и надеть)))))))))
Веснушка95
8 августа 2016 года
+1
В ответ на комментарий zhannozka
Делайте в перчатках.

↑   Перейти к этому комментарию
думаете через поры просачивается?
RybkaO
8 августа 2016 года
+1
Вот про квашенье капусты слышала, что не стоит. Объясняется все очень просто с очки зрения изменения гормонального фона и изменения химического состава выделений, в частности пота, потовые железы ведь по всей коже. Так вот в ЭТИ дни не те химические элементы попадают, которые способствуют консервации. В общем, наденьте латексные перчатки и солите свои помидоры со спокойной душой!
vlakodlak
8 августа 2016 года
0
Тоже от бабушки такое слышала, не заморачиваюсь особо, хотя кабачки закрытые взорвались, так что осталась без кабаков
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
А я вот боюсь без помидоров остаться! Если учесть, что у меня дочка 1,9 , помощница моя, а тут везде кипяток, крутить буду только вечером, когда муж с работы придет, и во время дневного сна дочки, и чтоб потом все это было несьедобно!?( Здесь должен быть смайлик, бьющися о стену )
unknown_woman
8 августа 2016 года
0
больше бойтесь. все на расслабоне и все получится главное начать.
Morgana
8 августа 2016 года
+3
Ну всё круче и круче мозги закипают у народа. Я делаю всё что захочу в те дни когда захочу. Ваши помидоры как узнают про ваши мес.? Вы над каждым приговаривать будете?
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
Телепатия у меня с помидорами
Morgana
8 августа 2016 года
0
Ходячий замок
8 августа 2016 года
0
Не делаю. Ибо все из рук валится и все равно фиХня выйдет..))
Олька80
8 августа 2016 года
+4
не консервирую.
был неудачный опыт увы.
уверена что это не совпадение, поскольку в обычные дни проколов не было никогда.
alla-42
8 августа 2016 года
0
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий Олька80
не консервирую.
был неудачный опыт увы.
уверена что это не совпадение, поскольку в обычные дни проколов не было никогда.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, вот убедилась пока не буду консервировать
Веснушка95
8 августа 2016 года
+5
а с работой такое прокатит?
Иван Иваныч. я не могу! МФУшка не так отсканирует. дни не те
darianni
9 августа 2016 года
0
у меня м/с всегда настаивает, чтобы я ей дежурства в эти дни не ставила! А у меня женский коллектив....
САПЕШКА
8 августа 2016 года
0
мракобесие)
на что сетовать, если в обычные дни неудачные соления получились .
Веснушка95
8 августа 2016 года
0
луна не в той фазе.
САПЕШКА
8 августа 2016 года
0
Alaska-Girl
8 августа 2016 года
+1
В ответ на комментарий САПЕШКА
мракобесие)
на что сетовать, если в обычные дни неудачные соления получились .

↑   Перейти к этому комментарию
вот-вот....у меня как раз в обычные дни повзрывали...я арбузы закрывала, аж 3 банки, 2 взлетели, 3-ю открыли - такая фигня,фу
САПЕШКА
8 августа 2016 года
0
бывает) и согрешить-то не на что))))
Alaska-Girl
8 августа 2016 года
+1
я их не закрывала никогда, но соседка так нахваливала, что я тоже решила их закрыть ........
САПЕШКА
9 августа 2016 года
0
RybkaO
9 августа 2016 года
0
В ответ на комментарий САПЕШКА
мракобесие)
на что сетовать, если в обычные дни неудачные соления получились .

↑   Перейти к этому комментарию
Мракобесие не знать физиологию и химию.
kozyaffka
8 августа 2016 года
0
Лапундрик
8 августа 2016 года
+2
Как по мне, так это банально не очень хорошее самочувствие сказывается и из рук все валится + изначальное самопрограммирование на неудачу
natmix
8 августа 2016 года
0
Лельчик Ф
8 августа 2016 года
0
если у меня есть настроение и возможность, то мне на месячные глубоко фиолетово.
dwayne-89
8 августа 2016 года
0
А еще дышать и жить вредно
alla-42
8 августа 2016 года
+1
бабушка тоже мне это говорила .По комсомольскому настрою,один раз не послушала (лет 17 было) - 15 банок компота пришлось выкинуть,испортились,вкус как тухлый получился.. Потом через несколько лет капусту квасила,неприятная на вкус стала к зиме ....больше не рисковала.Для тапок ,консервирую все и всегда лет с 14,консервы все на ура уходят.
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
Решила, не буду я крутить, это ж 26 кг, стерилизация... А потом и без помидор можно вовсе остаться.
19lena05
8 августа 2016 года
+2
Я знаю такую примету только на квашение капусты. Сама лично всё катаю тогда, когда у меня есть что катать, а про эти дни даже в голову никогда не приходило.
NatalkaShow пишет:
Лет 8 назад консервировала огурцы в эти дни, не сорвали, но стали есть, а они в руках разлазятся.
И как вы запомнили, что в эти дни катали и что именно ЭТИ огурцы?
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
Я их катала тогда в эти дни, в примету не верила. После этого не эспериментировала. А сегодня забыла и все купила.
19lena05
8 августа 2016 года
0
Да огурцы, если их целиком катать, капризные: то сорт не тот, то какой-нибудь один гад попадётся, который всю банку замутит. Бывает, катаешь одну партию, а каждая банка со своим вкусом: одни кислые, другие солёные, а третьи и не кислые и не солёные.
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
Возможно, последние неудачные огурцы были 8 лет назад
19lena05
8 августа 2016 года
0
DixiMari
8 августа 2016 года
0
Я о таком слышала от мамы. Поэтому мама меня просила только закладывать овощи в банки - ничего не взрывалось
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
У меня дети еще не взрослые, а муж на работе, помочь не кому.И так катаю банки, растягивая на 2-3 дня, так как дочка 1,9, заглядывает, а здесь кипяток...
Khadi-Ola
8 августа 2016 года
0
Все закатываю в любые дни, разницы нет
e-hoo
8 августа 2016 года
+1
Я такое слышала еще и про печение пирогов на дрожжах, типа плохо тесто поднимается...
Лисища
8 августа 2016 года
0
Vinogradik0921
8 августа 2016 года
+1
Знаю такое,поэтому старалась всегда в эти дни не закрывать!
Лекася
8 августа 2016 года
0
не заморачиваюсь, как припало. так и консервируем и все остальное, даже вяжу в праздники, и не плюю когда кошка перебегает дорогу
NatalkaShow (автор поста)
8 августа 2016 года
0
Как говорит моя знакомая: если веришь приметам, сбудется, а если нет, то и черная кошка тебе побоку. Вы знаете, когда дочкой была беременна, в декрете сыну галстук вышивала. Уж не знаю, был ли праздник какой, дочка родилась на ноге родимка в виде пуговки, такой с двумя дырочками!
Лекася
8 августа 2016 года
0
все приметы это выдумки, просто у кого то когда то что то произошло вот и заметили, ерунда

Обсуждение закрыто автором

Причина: Нашла нужный ответ

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам