Суп с клецками из манки. ( № 1)
Давно мы тут плюшками... ой, супчиками не баловались...
Простой супчик... быстро делается... бюджетно наверно не скажешь... т. к. бульон то на мясе... без мяса наверно будет скудненько... все равно надо или кубик бульончика, или хорошую зажарку...
Пока мы будем чистить овощи, первым делам разведем клецки...
-яйцо, сливки, специи(соль, перец, чеснок, сушенный укроп)
это мой вариант... вы можете сливки заменить на молоко или воду... кроме соли ничего не класть... или то что вам ближе по вкусу... поиграйте сами со специями...
-добавьте манки до консистенции сметаны...
-хорошо размешайте...
Через некоторое время она загустеет...
Если будет жидковато, добавьте еще..
Когда овощи закипят, сразу можно кидать клецки...
Как обычно мочим чайную ложечку и отделяя немного массы, опускаем в кипящий бульон...
Пока картошка сварится - клецки тоже готовы...
все...
Простой супчик... быстро делается... бюджетно наверно не скажешь... т. к. бульон то на мясе... без мяса наверно будет скудненько... все равно надо или кубик бульончика, или хорошую зажарку...
Пока мы будем чистить овощи, первым делам разведем клецки...
-яйцо, сливки, специи(соль, перец, чеснок, сушенный укроп)
это мой вариант... вы можете сливки заменить на молоко или воду... кроме соли ничего не класть... или то что вам ближе по вкусу... поиграйте сами со специями...
- Поделиться

-добавьте манки до консистенции сметаны...
- Поделиться

-хорошо размешайте...
- Поделиться

Через некоторое время она загустеет...
Если будет жидковато, добавьте еще..
- Поделиться

Когда овощи закипят, сразу можно кидать клецки...
Как обычно мочим чайную ложечку и отделяя немного массы, опускаем в кипящий бульон...
Пока картошка сварится - клецки тоже готовы...
все...
- Поделиться

+61 |
![]() |
26 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: