Разгрузочные дни

Яичный разгрузочный день
Яйца — очень полезный продукт: они богаты витаминами A, D, Е, группы В, биотином, фолиевой и никотиновой кислотой, фосфором, железом, кальцием, калием, йодом, медью, кобальтом, содержат ценные белки и биорегуляторы. В яйцах также обнаружены витамин К, обеспечивающий свертываемость крови, и холин, улучшающий память и выводящий токсины из печени. Яйца являются и прекрасным источником ниацииа — вещества, необходимого для питания мозга и образования половых гормонов.
Считается, что яйца — тяжелая, плохо перевариваемая пища. При том, что яйца — очень сытный продукт, они не являются калорийной пищей, все зависит от того, как именно они приготовлены.
Существует закономерность: чем дольше яйцо варить или жарить, тем медленнее оно будет перевариваться организмом.
По мнению врачей-диетологов, идеальным вариантом является яйцо всмятку. Оно усваивается организмом в течение 1-2 ч — в то время как для переваривания сваренного вкрутую или яичницы требуется не менее 3 ч.
Так что, яйцо является уникальным продуктом для желающих похудеть. Являясь поставщиком целого набора жизненно важных веществ, оно, в среднем, содержит всего 80-100 ккал (в зависимости от размера). Причем почти все эти калории сосредоточены в желтке.

• Первый завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.

• Второй завтрак: 2 яйца, томат, травяной чай.

• Обед: 2 яйца, винегрет без масла, грейпфрут, травяной чай.

Винегрет со свеклой

1 головка репчатого лука или 50— 100 г зеленого лука, 1 морковь, 1 маленькая свекла, 2—3 картофелины, 1 небольшой соленый огурец, 2— 3 ст. ложки уксуса или лимонного сока, соль, сахар, горчица, перец, лук, укроп и зелень петрушки.
Лук нашинковать, отваренные морковь, свеклу, картофель и огурец нарезать кубиками и перемешать.
Салат заправить уксусом или соком, добавить приправы, сверху посыпать зеленью.

Яично-медовый разгрузочный день

• Завтрак: яично-медовый коктейль (2 яичных желтка и 1 ч. ложку меда взбить в миксере), 1 чашка чая (или кофе без сахара) с ломтиком лимона.

Яично-медовый коктейль

2 яичных желтка, 1 ч, ложка, меда.
В яичные желтки добавить мед и взбить в миксере.

• Обед: то же, что и на завтрак.

• Ужин: яично-медовый коктейль, 1 чашка бульона, 1 груша и 1 апельсин, чай с лимоном.
«Бразильский» разгрузочный день
3 раза в день съесть по 1 вареному яйцу, 1 чашке кофе, 1 яблоку.

Яично-грейпфрутово-картофельный разгрузочный день

• Завтрак: 1 стакан сока грейпфрута, 1 вареное яйцо, кофе или чай с лимоном.

• Обед: 1 среднего размера картофелина, отваренная, испеченная или в виде пюре, 1 яблоко, чай или кофе с лимоном.

• Ужин: 1 стакан томатного сока, 1/2 грейпфрута, 1 вареное яйцо, чай с лимоном.

Яично-апельсиновый разгрузочный день

• Завтрак: 1 чашка несладкого кофе, 1 апельсин, 2 отварных яйца.

• Обед: 8 шт. крупного чернослива, замоченного в воде.

• Ужин: 1 апельсин, 1 вареное яйцо.

Яично-грейпфрутовый разгрузочный день

• Завтрак: 1/2 грейпфрута, 1 вареное яйцо, 1 кусок ржаного хлеба, кофе или чай с лимоном.

• Обед: 1/2 грейпфрута, 2 вареных яйца, кофе или чай с лимоном.

• Ужин: 1/2 грейпфрута, 2 яйца вкрутую (или приготовленных любым другим способом, только не поджаренных), чай с лимоном.

сайт: всепропохудение. ру