Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Салат из стручковой фасоли с грибами

Девочки, принесла салатик... скоро начнутся праздники за праздниками... надо новенькое подготовить...
Здесь:
-мороженная стручковая фасоль...
только не варите ее... разморозьте хорошо... и обжарьте на сковороде со сливочным маслом... посолите, поперчите...
-добавьте жаренные грибы...

Открыть в полный размер

-немного жаренного лука...
его тоже жарим на сливочном масле + соль+ перец...

Открыть в полный размер

все просто перемешать и присыпать зеленью...

Открыть в полный размер

готово...

P.S.
+быстро
+сытно... очень
+бюджетно( если летом позаботиться заранее и запастись грибами)
+грибы можно заранее приготовить... пожарить... и в морозилку отправить до праздников...
(я обычно жарю сразу много... все что купили... что то использую сразу, что то прячу на супы и гарниры... )
+сам салат можно сделать накануне праздника... за день или два... отлично стоит... зато в праздник время сэкономит...

а минусы... только, наверно то, что он быстро заканчивается...

Тэги: салаты

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11589988/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат из стручковой фасоли с грибами</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/999/">салаты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11589988/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016jul/05/13/20014372_27695-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Девочки, принесла салатик... скоро начнутся праздники за праздниками... надо новенькое подготовить... <br>Здесь:<br>-мороженная стручковая фасоль... <br>только не варите ее... разморозьте хорошо... и обжарьте на сковороде со сливочным маслом... посолите, поперчите... <br>-добавьте жаренные грибы...<br>-немного жаренного лука... <a href="https://www.stranamam.ru/post/11589988/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11589988/]Салат из стручковой фасоли с грибами[/url][/b][/size]
              Девочки, принесла салатик... скоро начнутся праздники за праздниками... надо новенькое подготовить...  Здесь: -мороженная стручковая фасоль...  только не варите ее... разморозьте хорошо... и обжарьте на сковороде со сливочным маслом... посолите, поперчите...  -добавьте жаренные грибы... -немного жаренного лука... его тоже жарим на сливочном масле + соль+ перец... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11589988/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+47

Лори

05.07.2016

374

27 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

ничего подобного... не ставьте на большой огонь... дайте время пропариться... как влага испарится и начнет поджариваться - готова... пропитается всеми специями и вкусная ... а в воде она безвкусной остается... отваривать лучше свежую... ну это лично для меня... просто я делала и так и так... даже гости один и тот же салат охотнее едят в поджаренном виде...
а если еще ее жарить в масле после грибов или лука - ммммммммммм вообще за уши не оттянешь...

Ответить

Fayina

6 июля 2016 года

Да? Тогда обязательно попробую по Вашему совету!! Спасибо!

Ответить

Fayina

5 июля 2016 года

С луком и фасолью понятно, а вот с грибами я не очень дружу. Поэтому вопрос: какие лучше и как их правильно пожарить? Заранее спасибо! Рецептик запомнила и сделаю обязательно, люблю такую фасольку! СПАСИБО!

Ответить

Лори (автор поста)

5 июля 2016 года

здесь шампиньоны... обычно покупаю на троделе овощном... покупаем сразу много... просто хорошо мою ...
режу на 4 части... в пустую, сухую кастрюлю сбрасываю, которая уже на огне стоит... пока очередную партию нарежу- предыдущая уваривается... каждую нарезку немного присаливаю... грибы выделяют много жидкости...я ее сливаю в другую кастрюльку... как грибы полностью утопают в рассоле - снова солью... потом когда перестанут грибы выделять сок - кладу сливочное масло... теперь они поджариваются... половину сразу отделяю ... по пакетикам и в морозилку...
да, слившийся рассол прокипячу и в холодильник на супчик...можно порционно тоже в морозилку... это уже на гарниры

Ответить

Fayina

6 июля 2016 года

Спасибо большое! Буду теперь тоже так делать. А отвар у меня темный получался. Это правильно?

Ответить

Лори (автор поста)

6 июля 2016 года

не просто темный, а черный

Ответить

Fayina

8 июля 2016 года

Да-да! Почти черный! Успокоили, а то я когда банки с грибами открывала, то всё удивлялась, как это промышленные грибы белые и отвар желтоватый, а у меня темное и то, и то.

Ответить

любимая дочь

5 июля 2016 года

Интересно будет попробовать

Ответить

Лори (автор поста)

5 июля 2016 года

конечно надо ... иначе не решите ваше это или нет... можете один из компонентов посолить куриным бульоном ... сухим... салат только выиграет во вкусе...

Ответить

ИННочка1970

5 июля 2016 года

Это вкусно? А если брать свежую стручковую фасоль? Что с ней делать? Варить? Жарить? Сколько времени?

Ответить

Лори (автор поста)

5 июля 2016 года

это очень вкусно...

ИННочка1970 пишет:
Варить? Жарить?

попробуйте и так и так... и жарить и варить до готовности... я всегда пробую периодически...главное не переварить

Ответить

ИННочка1970

6 июля 2016 года

Спасибо, попробую.

Ответить

wik-mik

5 июля 2016 года

e vtyz rfr hfp vfvf uhb,s k.,bn - yflj tq gjlcrfpfnm

Ответить

Лори (автор поста)

6 июля 2016 года

Вы наверно хотели написать:

у меня как раз мама грибы любит - надо ей подсказать

Ответить

wik-mik

6 июля 2016 года

блин, не глядя написала и отправила

именно это и хотела

Ответить

Ани-красавица

6 июля 2016 года

Лори пишет:
бюджетно( если летом позаботиться заранее и запастись грибами)

Та даже если и не запастись, у нас шампиньоны и вешенки в магазине копеешные.

Ответить

Лори (автор поста)

6 июля 2016 года

тем более

Ответить

ирина о57

27 марта 2019 года

Здравствуйте ! Большое Вам спасибо за рецепт! Сегодня приготовила этот салатик, очень, очень всем понравился . Теперь возьму на вооружение , буду часто готовить, мы все ингредиенты по отдельности любим, поэтому в палате нам очень понравилось сочетание. Вообще, Ваши рецепты замечательные, очень интересные, многое заинтересовало. Сейчас раздумывают над супом с нори. Хочу рискнуть !

Ответить

Лори (автор поста)

27 марта 2019 года

рада, что пришлось по вкусу... в следующий раз попробуйте добавить кунжут... мелочь, а разнообразит вкус...

ирина о57 пишет:
с нори. Хочу рискнуть !

а вы не рискуйте... приготовьте простой суп... а нори просто нарежьте отдельно... добавьте не в кастрюлю, а просто в тарелку... не понравится - суп не пострадает...

Ответить

ирина о57

27 марта 2019 года

О ,про кунжут я забыла ! Мы его очень любим ! А с нори , наверное , так и сделаю. Спасибо большое! Я много Ваших рецептов уже в избранное утащила

, сейчас подписалась на Ваш дневник

Ответить

Лори (автор поста)

27 марта 2019 года

утаскивать это одно... вы пишите что получается в итоге...

Ответить

ирина о57

27 марта 2019 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Салат из стручковой фасоли с грибами

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Комментарии

Поиск рецептов

Салат из стручковой фасоли с грибами

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов