Опубликовала itiliel в группе Вкусно - это просто.

Клюквенный соус к мясу

Клюквенный соус к мясу - кисло-сладкий, густой и очень ароматный. Его можно готовить как из свежей, так и из замороженной клюквы. Соус можно хранить в холодильнике целую неделю. Очень вкусно!

Ингредиенты (4-5 порций):

Клюква — 200 Грамм
Мандарины — 2-3 Штук
Имбирь — 20-30 Грамм
Сахар — 1/2 Стакана
Гранатовый сок — 3/4 Стакана

Метод:

1. Сотрите с мандаринов цедру, затем снимите оставшуюся кожуры. Все пойдет в соус.
2. Имбирь мелко нарежьте. Кожицу можете снять или оставить.
3. В кастрюльке перемешайте все ингредиенты - цедру мандаринов, целые мандарины, клюкву, имбирь, сахар. Гранатовый сок должен наполовину залить ингредиенты в кастрюле. Поставьте ее на средний огонь и варите, помешивая.
4. Как только ягоды станут мягкими, а соус - достаточно густым, выберите мандарины. Они свое дело уже сделали.
5. Продолжайте варить клюквенный соус к мясу на медленном огне до желаемой густоты. Перед подачей остудите. Приятного аппетита!

Тэги: ягоды, цитрусовые

Рубрика: Соусы, заправки.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11541911/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Клюквенный соус к мясу</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/224/">ягоды</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/38926/">цитрусовые</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11541911/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016jun/18/44/19890988_12419-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Клюквенный соус к мясу - кисло-сладкий, густой и очень ароматный. Его можно готовить как из свежей, так и из замороженной клюквы. Соус можно хранить в холодильнике целую неделю. Очень вкусно! <br>Ингредиенты (4-5 порций): <br>Клюква — 200 Грамм<br>Мандарины — 2-3 Штук<br>Имбирь — 20-30 Грамм<br>Сахар — 1/2 Стакана <a href="https://www.stranamam.ru/post/11541911/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11541911/]Клюквенный соус к мясу[/url][/b][/size]
              Клюквенный соус к мясу - кисло-сладкий, густой и очень ароматный. Его можно готовить как из свежей, так и из замороженной клюквы. Соус можно хранить в холодильнике целую неделю. Очень вкусно!  Ингредиенты (4-5 порций):  Клюква — 200 Грамм Мандарины — 2-3 Штук Имбирь — 20-30 Грамм Сахар — 1/2 Стакана Гранатовый сок — 3/4 Стакана  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11541911/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?