Экономно -куриные отбивные
В оригинале была грудка. У меня окорочка. Мелко режем. На 1 окорочок - 1-2 луковицы.2-3 яйца. пачка майонеза. оставляю в холодильнке на ночь. Жарить на небольшом количестве масла. У меня получилось 29 штук.
Да. и муки ложки 2 столовых или чуть больше. Или манки можно.
Приправы - специии всякие по вкусу.
Да. и муки ложки 2 столовых или чуть больше. Или манки можно.
Приправы - специии всякие по вкусу.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Например, те же котлеты, которые обычно называют "как в садике": чем больше в них хлеба, тем они вкуснее
↑ Перейти к этому комментарию
Ингредиенты: баночка сардин, 8 картофелин, 1 стакан риса, 2 луковицы, 2 яйца, соль, перец.
Приготовление: отварите картофель, отварите рис, все охладите. Измельчите очищенный картофель, рис и лук через мясорубку. Консервы разомните вилкой, предварительно удалив косточки. Добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень, яйца, пропущенную через мясорубку массу, хорошо вымесите. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки.
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/12711731/
Делала не только с молоком, но и на рассоле от помидоров. Делала паштет селедочный майонезный с сырой морковью и маслом сливочным.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Надо еще мамины голубцы сфотать - рис, гречка, фарш
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
И что значит, нет лука??? мало того, что не все кухонные гаджеты имеются, так и лука даже не бывает??!! мужа нафиг выгнать, как мне советовали что значит в доме нет мультиварки, лука, посудомойки
Лук с яйцом размягчают и маринуют мясо, так что даже из не грудки получается. Сутки и больше стоит нормально
А я такие отбивные готовила не только из курицы, и из свинины. Кстати, когда с таким рецептом меня познакомили, это сестра с переломами лежала в больнице, точно помню, это 22 года назад, так и был рецепт со свинины. Ну, а сейчас что самое доступное, с того и готовим
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Ну, это такое))) не люблю я котов да Вы их просто готовить не умеете
Сейчас опять котлетки с зеленью приготовила - ничего так
а что скушна - то да))) а руки так и тянулись к чему-то! Ну, все уже, завтра на работу! И так целых 3 дня, с 8 до 16:30 есть чем заняться не могла бы дома сидеть
Обычно хорошо, говорят, когда есть возможность сидеть дома
↑ Перейти к этому комментарию
Где только можно избегаю майонеза. Да и в салате заменяю сметаной или 50/50
*сын живет в Тверской обл))) я в Мск вообще не ем ни сметану, ни майонез*
*сын живет в Тверской обл))) я в Мск вообще не ем ни сметану, ни майонез*
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо, утаскиваю в избранное!
Надо мне тоже на экономичное переходить... Только мои супы не жруть, борщи не жруть, им колбасу подавай, причем самую небюджетную))) Разбаловала, а с деньгами сейчас напряг случился.
Практически, получается омлет с мясом. Добавит ь можно все. что хочется - и овощи и сыр.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: