Мое меню на следующую неделю
Спасибо за рубрику, думаю она многим понравится, так как это, наверное, вечный вопрос, чтоб такого приготовить!!!
Итак, имеем семью из четырех не прожорливых человек. Все вегетарианцы, молочку употребляем. Готовлю раз в день, чередую день суп, день второе. Завтраки и ужины не планирую, обычно это каша, творог, овощи или фрукты, иногда смузи, еще реже блины. Поехали:
Понедельник
Хочу приготовить фаршированные перцы в духовке. Фаршировать буду рисом и овощами (баклажан, цукини и помидор)
Вторник
Сын давно просит приготовить холодный борщ. Так что вписываю. Я добавляю в него копченый сыр "косичка" и моццарелу.
Среда
В среду опять мне будет помогать духовка. Решила запечь картофель дольками "по деревенски". Все это подать со свежим салатом из огурцов с греческим йогуртом.
Четверг
Овощной суп с брокколи и цветной капустой. Тут все просто, картошечка, морковь (можно зажарить) и главные герои.
Пятница
Так и тянется на пятницу записать пиццу, но у меня месяц без муки, поэтому у нас будут фасолевые котлеты с кабачком, на гарнир для меня рис, для остальных макарошки, плюс салат из свеклы.
Суббота
И снова суп, на этот раз щи из свежей капусты.
Воскресенье
В воскресенье не хочется напрягать себя готовкой, поэтому приготовлю гречку, пожарю вегетарианские сосиски и порежу свежий салат из помидор и огурцов.
Главный ингридиент во все блюда много любви!
Следующий понедельник будет начинатся с супа. Но я еще не придумала, что буду там готовить!
Всем отличного настроения и креативных идей на кухне!!
Итак, имеем семью из четырех не прожорливых человек. Все вегетарианцы, молочку употребляем. Готовлю раз в день, чередую день суп, день второе. Завтраки и ужины не планирую, обычно это каша, творог, овощи или фрукты, иногда смузи, еще реже блины. Поехали:
Понедельник
Хочу приготовить фаршированные перцы в духовке. Фаршировать буду рисом и овощами (баклажан, цукини и помидор)
Вторник
Сын давно просит приготовить холодный борщ. Так что вписываю. Я добавляю в него копченый сыр "косичка" и моццарелу.
Среда
В среду опять мне будет помогать духовка. Решила запечь картофель дольками "по деревенски". Все это подать со свежим салатом из огурцов с греческим йогуртом.
Четверг
Овощной суп с брокколи и цветной капустой. Тут все просто, картошечка, морковь (можно зажарить) и главные герои.
Пятница
Так и тянется на пятницу записать пиццу, но у меня месяц без муки, поэтому у нас будут фасолевые котлеты с кабачком, на гарнир для меня рис, для остальных макарошки, плюс салат из свеклы.
Суббота
И снова суп, на этот раз щи из свежей капусты.
Воскресенье
В воскресенье не хочется напрягать себя готовкой, поэтому приготовлю гречку, пожарю вегетарианские сосиски и порежу свежий салат из помидор и огурцов.
Главный ингридиент во все блюда много любви!
Следующий понедельник будет начинатся с супа. Но я еще не придумала, что буду там готовить!
Всем отличного настроения и креативных идей на кухне!!
Комментарии
Свекла вареная - 2 пачки
Моццарела - 1 пачка
Сыр косичка - по вкусу
Йогурт греческий - 1 кг
Кефир - 200-300мл
Свежий огурец -1 длинный
Вода
Укроп, соль
Приготовление:
Свеклу натираю на крупной терке, все остальное мелко нарезаю, вливаю кефир, йогурт, добавляю соль. Перемешиваю, после подливаю воду (кипяченую, охлажденную), чтобы получилась нужная мне консистенция. Я люблю когда суп более кремовый, а не совсем, как вода. Чтобы суп был вкуснее, ставлю его в холодильник на один час напитаться.
Подаю с ложечкой сметаны и чашечкой любви.
Обидеть ни в коем случае не хочу просто интересно.
Сразу скачет ложкой по тарелке скорее стучать!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо большое за меню, теперь я свои планы попробую собрать в кучу. А то планирую одно, а после магазина делаю совсем другое.
Вам повезло, экономия бюджета какая
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: