Домашний дёнер
Любим мы дёнеры. Конечно можно купить готовые, но мы предпочитаем делать их сами.
Мясо делаю 2 варианта:
1) Покупаю готовое покрошеное в магазине, это говядина, обжариваю с луком.
2)Куриные грудки, мелко покрошенные и обжариные с луком
Капусту покрошить, добавить пару капель уксуа, посолить и перемять.
Огурцы, помидоры дольками, болгарский перец соломкой, моцарела по желанию.
1 соус сметана с острым кетчупом
2 соус, цацики (370 мл натурального густого йогурта (или сметану)
2 огурца
5 зубчиков чеснока (по вкусу, меньше чеснока, будет нежнее)
1 ложка винного уксуса (можно лимона)
1 чайная ложка соли
1 ст. л. нарезанной петрушки или укропа
Огурцы очистить от кожицы, потереть на терке, посолить, отжать воду.
Мелко нарезанный чеснок с винным уксусом и йогуртом добавить к огурцам. Добавить зелень (по желанию)
Тщательно перемешать.)
Лаваш разрезать на 4 части и прогреть на электрогриле.
Собираем по желанию и получаем дёнер
Мясо делаю 2 варианта:
1) Покупаю готовое покрошеное в магазине, это говядина, обжариваю с луком.
2)Куриные грудки, мелко покрошенные и обжариные с луком
- Поделиться

Капусту покрошить, добавить пару капель уксуа, посолить и перемять.
- Поделиться

Огурцы, помидоры дольками, болгарский перец соломкой, моцарела по желанию.
- Поделиться

1 соус сметана с острым кетчупом
- Поделиться

2 соус, цацики (370 мл натурального густого йогурта (или сметану)
2 огурца
5 зубчиков чеснока (по вкусу, меньше чеснока, будет нежнее)
1 ложка винного уксуса (можно лимона)
1 чайная ложка соли
1 ст. л. нарезанной петрушки или укропа
Огурцы очистить от кожицы, потереть на терке, посолить, отжать воду.
Мелко нарезанный чеснок с винным уксусом и йогуртом добавить к огурцам. Добавить зелень (по желанию)
Тщательно перемешать.)
- Поделиться

Лаваш разрезать на 4 части и прогреть на электрогриле.
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Собираем по желанию и получаем дёнер
- Поделиться

Комментарии
ой, у меня такая штука есть, но даже и не знала что она так называется - у нас ее называют что-то типа (точно не помню) - в общем для приготовления панини (итальянский сэндвич)
У меня не съемная.... Вафельница есть отдельно (на вафли как из детства - тонкие трубочки, хрустящие).......
У меня не съемная.... Вафельница есть отдельно (на вафли как из детства - тонкие трубочки, хрустящие).......
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: