Торт для маленького любителя динозавров.
Торт заказали малышу, который в динозаврах разбирается гораздо лучше, чем вся моя семья. Но по какой-то неведомой причине, малыш захотел динозавров именно этих разновидностей, и вот таких странных цветов. А еще на торте должен был быть вукан. Внутри птичье молоко в шоколадном бисквите. В вулкане шоколадный торт. Вес торта 5 кг. И вот, что из этого вышло...
Спасибо, что заглянули. Всегда Вам рада.
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Спасибо, что заглянули. Всегда Вам рада.
Комментарии
Мое птичье молоко в шоколадном бисквите, верх-низ. А по верхнему шоколадному бисквиту ганаш. Вес вулкана не велик- 500-600 гр. Так что ганаш спокойно его выдерживал. Бока птичьего молока изолировала шоколадной картошкой. Торт обтянут одним пластом мастики. Сверху разукрашен губкой с пищевыми красителями америколор.
Катя, мне тоже интересно как "птичка" выдержала шоколадный вулкан?
Мое птичье молоко в шоколадном бисквите, верх-низ. А по верхнему шоколадному бисквиту ганаш. Вес вулкана не велик- 500-600 гр. Так что ганаш спокойно его выдерживал. Бока птичьего молока изолировала шоколадной картошкой. Торт обтянут одним пластом мастики. Сверху разукрашен губкой с пищевыми красителями америколор
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: