Пирог с яблоком и киви.
Что нужно для пирога:
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
3/4 ч л пекарского порошка
1/4 ч л соды
1/2 ч л соли
цедра лимона
1 яблоко + 1 киви
2 ст л масла или маргарина, растопить
2/3 стакана кефира (можно взять йогурт или простоквашу)
1 яйцо
ванильный сахар
Нагреть духовку до 180°С.
В большой миске смешать первые 6 ингредиентов; добавить нарезанные кубиками яблоко и киви и перемешать.
В небольшой миске смешать венчиком кефир, масло, яйцо.
Добавить жидкие ингредиенты в сухие, аккуратно перемешать, стараясь не помять ягоду.
Смазать маслом форму 20-см диаметром; выложить массу в форму.
При желании (и, соответственно, наличии) верх пирога можно посыпать миндалём и сахаром, смешанным с корицей.
Выпекать 35 минут или до готовности.
Остудить и посыпать сахарной пудрой, можно полить шоколадом (шоколад + молоко растопить на водяной бане).
Пирожок очень вкусный, ягоды можно заменить на Ваше усмотрение.
Получается в меру влажный и в меру сладкий.
Рецепт проверен неоднократно.
Приятного чаепития!
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
3/4 ч л пекарского порошка
1/4 ч л соды
1/2 ч л соли
цедра лимона
1 яблоко + 1 киви
2 ст л масла или маргарина, растопить
2/3 стакана кефира (можно взять йогурт или простоквашу)
1 яйцо
ванильный сахар
- Поделиться
Нагреть духовку до 180°С.
В большой миске смешать первые 6 ингредиентов; добавить нарезанные кубиками яблоко и киви и перемешать.
В небольшой миске смешать венчиком кефир, масло, яйцо.
Добавить жидкие ингредиенты в сухие, аккуратно перемешать, стараясь не помять ягоду.
Смазать маслом форму 20-см диаметром; выложить массу в форму.
При желании (и, соответственно, наличии) верх пирога можно посыпать миндалём и сахаром, смешанным с корицей.
Выпекать 35 минут или до готовности.
Остудить и посыпать сахарной пудрой, можно полить шоколадом (шоколад + молоко растопить на водяной бане).
- Поделиться
Пирожок очень вкусный, ягоды можно заменить на Ваше усмотрение.
Получается в меру влажный и в меру сладкий.
Рецепт проверен неоднократно.
Приятного чаепития!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирог с яблоком и киви.
 |
Что нужно для пирога: 1 стакан муки 1/2 стакана сахара 3/4 ч л пекарского порошка 1/4 ч л соды 1/2 ч л соли цедра лимона Читать полностью |
| +69 |
novalinen
|
28 комментариев |
Комментарии
Обязательно попробую
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: