. Постные кексы...
А держите ли вы пост? Если на этот вопрос вы ответили да, то вы знаете как же хочется в эти дни чего -нибудь сладенького.. а нету.. ЕСТЬ! Эти кексы просто спасение, у них и набор продуктов прямо таки антикризисный и они постные по всем параметрам... Рецепт нашла у Ксюши Морволна на ГД..
Для теста необходимо:
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. любого сока или компота (я использовала сок из манго, потому сахара положила 0,75 ст.)
5-6 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды, погашенной уксусом или лимонной кислотой
изюм, ванилин.
Все продукты смешать. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи. Выпекать в формочках при 200 градусах. Готовые кексы посыпать сах. пудрой. Остудить.
Сок брала манго, мне думалось, что сохранится запах.. Нет, запах не сохраняется, так что какой именно сок - не принципиально.. Делала 2 порции, получилось 32 кекса, мои формочки не очень большие.. Если есть сразу, горячими, то мне мерещился привкус соды.. Если честно, то я была в единственном меньшинстве, никто больше её не учуял.. Кексы очень мягенькие, влажные, в меру сладкие.. Но мой совет.. Испечь и спрятать)) Я испекла вечером, а утром, дозрев, они были просто бесподобны.. Никаких привкусов соды.. просто супер.
Для теста необходимо:
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. любого сока или компота (я использовала сок из манго, потому сахара положила 0,75 ст.)
5-6 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды, погашенной уксусом или лимонной кислотой
изюм, ванилин.
Все продукты смешать. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи. Выпекать в формочках при 200 градусах. Готовые кексы посыпать сах. пудрой. Остудить.
Сок брала манго, мне думалось, что сохранится запах.. Нет, запах не сохраняется, так что какой именно сок - не принципиально.. Делала 2 порции, получилось 32 кекса, мои формочки не очень большие.. Если есть сразу, горячими, то мне мерещился привкус соды.. Если честно, то я была в единственном меньшинстве, никто больше её не учуял.. Кексы очень мягенькие, влажные, в меру сладкие.. Но мой совет.. Испечь и спрятать)) Я испекла вечером, а утром, дозрев, они были просто бесподобны.. Никаких привкусов соды.. просто супер.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Постные кексы...
 |
А держите ли вы пост? Если на этот вопрос вы ответили да, то вы знаете как же хочется в эти дни чего -нибудь сладенького.. а нету.. ЕСТЬ! Эти кексы просто спасение, у них и набор продуктов прямо таки антикризисный и они постные по всем параметрам... Рецепт нашла у Ксюши Морволна на ГД.. Для теста необходимо: 2 ст. муки 1 ст. сахара 1 ст. Читать полностью |
| +56 |
chuchundra 73
|
25 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: