Зачем мне мультиварка?
Уже не первый год существует бум на мультиварки.
Но для меня совсем недавно стали открытием удобство и функциональность этой кухонной помощницы.
Я смотрела на подруг с недоумением и думала: зачем мне мультиварка, когда у меня есть газовая плита,
духовка, микроволновка и обалденный набор посуды I-Cook, позволяющий готовить вкусные и полезные
блюда с сохранением объема продуктов и всех витаминов.
И если среди Вас, девочки, есть такие, которые думают, как и я, то эти мои рассуждения для Вас.
Сегодня я все готовлю только с помощью моей любимой мультиварки.
Это незаменимая помощница для тех, у кого катастрофически не хватает времени - рекомендую.
Но для меня совсем недавно стали открытием удобство и функциональность этой кухонной помощницы.
Я смотрела на подруг с недоумением и думала: зачем мне мультиварка, когда у меня есть газовая плита,
духовка, микроволновка и обалденный набор посуды I-Cook, позволяющий готовить вкусные и полезные
блюда с сохранением объема продуктов и всех витаминов.
И если среди Вас, девочки, есть такие, которые думают, как и я, то эти мои рассуждения для Вас.
Сегодня я все готовлю только с помощью моей любимой мультиварки.
Это незаменимая помощница для тех, у кого катастрофически не хватает времени - рекомендую.
Комментарии
рекламу двигаете?
Я действительно не имела понятия зачем она мне. Выбирала по цене, на нее просто скидка была...
Я действительно не имела понятия зачем она мне. Выбирала по цене, на нее просто скидка была...
↑ Перейти к этому комментарию
Пользуюсь почти каждый день, в основном, для вторых блюд и мяса.
На плите - первые блюда, выпечка- в духовке.
Постояла,пркрутила..нос везде сунула..
И.....не взала..
Ну на кой она мне?
Свет только мотать?
↑ Перейти к этому комментарию
Постояла,пркрутила..нос везде сунула..
И.....не взала..
Ну на кой она мне?
Свет только мотать?
↑ Перейти к этому комментарию
И сделала вывод..что мультя мне совершенно не нужна.
А микроволновка у меня 2 в 1 вместе с духовкой, тоже выбрала такой вариант, чтоб место не занимала.
↑ Перейти к этому комментарию
Отсюда вывод - кому она нужна.
Отсюда вывод - кому она нужна.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
В интернете посмотрела, в рецепт еще добавляют колбасу или фарш, но я только с картошкой делала, вкусно
↑ Перейти к этому комментарию
Я очень довольна!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Мой вывод, раз уж она у меня появилась, нужно осваивать. Уже месяцев 8 осваиваю.
И, кстати, я вообще мультю не хотела - до нее моей страстной любовью была микроволновка - огромная, со всеми наворотами... Но на сорокет вручили это чудо техники , я поплакала пару дней и начала осваивать... Во дурында, знай я ее возможности - уже давно бы сама купила
Моя мультиварка в основном простаивает. Хотя когда не лень ее доставать готовить в ней люблю. Моя проблема - объемы. Муж любит, чтобы еда была приготовлена на один раз. Исключение - супы. А в МВ жарить 4 картофелины как-то... Делать так много! Ну а едоки мы не активные.
А вот сестра как приобрела, так не нарадуется. Много всего в ней готовит.
А кто готовил в ней йогурты? Удобно? Энергии ест не слишком?
Не очень получается в ней жарить... То открой, чтоб не мокло, то закрой... Может я что не так делаю?
И с жаркой тоже надо приноравливаться индивидуально. Программа-то заложена, но вот именно режим жарка у моей очень интенсивный, если нужна зажаристая корочка - самое оно, даже при закрытой крышке будет жариться, а не париться. Но так интенсивно. что если не мешать - подгорит. А если нужна жарка побережнее - чтоб не перемешивать. или лучок до золотистого цвета аккуратно, то включаю режим выпечка, он тоже жарит, но бережнее, что-ли Тогда. чтоб не мокло крышку вообще не закрываю.
Моя мультиварка в основном простаивает. Хотя когда не лень ее доставать готовить в ней люблю. Моя проблема - объемы. Муж любит, чтобы еда была приготовлена на один раз. Исключение - супы. А в МВ жарить 4 картофелины как-то... Делать так много! Ну а едоки мы не активные.
А вот сестра как приобрела, так не нарадуется. Много всего в ней готовит.
А кто готовил в ней йогурты? Удобно? Энергии ест не слишком?
Не очень получается в ней жарить... То открой, чтоб не мокло, то закрой... Может я что не так делаю?
↑ Перейти к этому комментарию
Итак:
600 г творога
1 стакан сахара
3 яйца
сметана 3 ст. ложки
сода -0,5 ч. ложки
мука - 1 стакан
Взбиваю яйца, постепенно добавляя сахар. Затем выкладываю в смесь творог и сметану, соду и опять перемешиваю. Осталась мука , ее добавляю аккуратно, чтоб не сбить процесс газообразования - сода вовсю принимается за дело
Все , никаких сложностей. Для моей мульти указано готовить на функции ПЕЧЬ при t 180 градусов 30 мин. Подгорало , и я исправила на 150 градусов и 40 мин - на выходе ароматное, пропеченое, воздушное чудо . И сочное - сочное, духовка и микроволновка сушат намного больше.
Йогурты я тоже готовлю, ставлю вечером на 8 часов - утром готово свеженькое. Но первый раз паниковала: гляну - погляну, а там молоко и закваска, по отдельности. Уже и 7 часов прошло, ничего не происходит Я махнула рукой и решила, что йогурт ей не подвластен... Ровно через час я открыла крышку и остолбенела: передо мной было 2 литра чудеснейшего, густючего - хоть ножом режь - йогурта.
↑ Перейти к этому комментарию
Купила кефир в пластиковых бутылках, чтоб было в чем делать.....
Остатки примерно 1,5-2 см от дна оставляю кефир, в него вливаю молоко, оставляю на столе при комнатной температуре.
Через сутки убираю в холодильник. Желательно выпивать кефир через 1-2 дня, тогда он будет нежный и вкусный, а если передержать, то он станет крепким и резким хоть и съедобным...
↑ Перейти к этому комментарию
Итак:
600 г творога
1 стакан сахара
3 яйца
сметана 3 ст. ложки
сода -0,5 ч. ложки
мука - 1 стакан
Взбиваю яйца, постепенно добавляя сахар. Затем выкладываю в смесь творог и сметану, соду и опять перемешиваю. Осталась мука , ее добавляю аккуратно, чтоб не сбить процесс газообразования - сода вовсю принимается за дело
Все , никаких сложностей. Для моей мульти указано готовить на функции ПЕЧЬ при t 180 градусов 30 мин. Подгорало , и я исправила на 150 градусов и 40 мин - на выходе ароматное, пропеченое, воздушное чудо . И сочное - сочное, духовка и микроволновка сушат намного больше.
Йогурты я тоже готовлю, ставлю вечером на 8 часов - утром готово свеженькое. Но первый раз паниковала: гляну - погляну, а там молоко и закваска, по отдельности. Уже и 7 часов прошло, ничего не происходит Я махнула рукой и решила, что йогурт ей не подвластен... Ровно через час я открыла крышку и остолбенела: передо мной было 2 литра чудеснейшего, густючего - хоть ножом режь - йогурта.
↑ Перейти к этому комментарию
Моя мультиварка в основном простаивает. Хотя когда не лень ее доставать готовить в ней люблю. Моя проблема - объемы. Муж любит, чтобы еда была приготовлена на один раз. Исключение - супы. А в МВ жарить 4 картофелины как-то... Делать так много! Ну а едоки мы не активные.
А вот сестра как приобрела, так не нарадуется. Много всего в ней готовит.
А кто готовил в ней йогурты? Удобно? Энергии ест не слишком?
Не очень получается в ней жарить... То открой, чтоб не мокло, то закрой... Может я что не так делаю?
↑ Перейти к этому комментарию
Мой вывод, раз уж она у меня появилась, нужно осваивать. Уже месяцев 8 осваиваю.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Так же тортик - залила тесто и ушла, пришла достала, кремом намазала и все готово
Вот за это я ее люблю
↑ Перейти к этому комментарию
каши (могу и с овощами, и с мясом)- только в МВ, часто на отложенном старте
мясо тушеное ("немолодая" говядина прямо во рту тает), тушеная рыба с овощами, голубцы
выпечка: бисквит - никогда в духовке не получался такой красивый, как в МВ, шарлотка
борщ
холодец - что важно: сколько воды налил, столько и будет в конце приготовления
йогурты
для внучки на пару (вторым блюдом) суфле в формочках, паровой омлет, рыбу
Конечно, все это можно и на плите готовить, но что мне нравится - включил и "забыл" - не пригорит, не выкипит, можно заниматься своими делами, можно пойти погулять с ребенком и пр.
↑ Перейти к этому комментарию
3л - только для одного.
↑ Перейти к этому комментарию
А по размеру, в смысле экономии места, разница невелика. Ну если на 1 человека (свекровь себе на 3 л покупала) то и 3х достаточно.
↑ Перейти к этому комментарию
И моя шарлотка -вчера испеченная в мультеварке
и разрез
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Отсюда вывод - кому она нужна.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А МУЛЬТЯ нужна нашим деткам-студентам в общаге, например! Очень нужна.
После пар и подработок студенту едва остаётся время на домашку, такшта пусть мультя готовит
я прям радуюсь, чесс сова)) подобрала рецепт, чтоб хлеб внутри влажноватый был,но крупнодырчатый, ооойййй,
мы ж его как пирог едим, когда он горячий!)) с мёдом, с молоком парным...ммм...ну что вы! выручает, конечно!
Девайсы кухонные нужны, они экономят время.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
И в защиту мультиварки. Младший сын с невесткой подарили. Уже три года. Я ненарадуюсь. Все получается. Все вкусно. А холодец теперь только в ней и готовлю. Да, забыла сказать, у нас мультиварка-скороварка. И у друзей такая же, и у сына. Все довольны.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Сейчас перекладываю в стеклянные посудки то, что приготовлено и снова готовлю.
Сейчас перекладываю в стеклянные посудки то, что приготовлено и снова готовлю.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
я пробовала плов узбекский и таджикский, приготовленные профессионалами
так вот у меня в мультиварке получается не хуже
а во-вторых, помимо плова в ней много чего можно готовить, вкус оочень отличается от кастрюльного.
я например обожаю картошку из мультиварки, вот так ее не потушить ни в казане, ни в духовке, нигде
может я такая умница как-то по-особенному ее готовлю?
а во-вторых, помимо плова в ней много чего можно готовить, вкус оочень отличается от кастрюльного.
я например обожаю картошку из мультиварки, вот так ее не потушить ни в казане, ни в духовке, нигде
↑ Перейти к этому комментарию
я пробовала плов узбекский и таджикский, приготовленные профессионалами
так вот у меня в мультиварке получается не хуже
↑ Перейти к этому комментарию
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
ну если ДАЖЕ свекровь, тады ой!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
В скороварке ставлю режим рис (14 минут) и даю давлению самому спуститься.
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Но..однако..фаст фуд жрут все!
А тут..мне щасте привалило..от Наташи(Бона812)
В виде двух пакетов необычайной вкусности..грибы белые! Сушеные.
Так я вчерась обжиралась в одно рыло...жареной картошечкой,да с грибочками...причем без зазрения совести
Но..однако..фаст фуд жрут все!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня их две.. Одна для молочного, риса и сладкого, а вторая для супов и вторых блюд... Ни разу не пожалела что купила.. Уже 4 года первые помошницы на кухне...
увы, все что пробовала не фига не вкуснее!
вот именно это меня и смущает! ну как можно все сразу закидать, когда одно надо обжарить, второе притушить, и время приготовления разное!
ну нам на утро надо ровно 250 г каши! думаете в мульте сделать проще?
у нас как то не было света почти 3 дня! и что три дня голодными бы сидели?
разве появленой мульти предполагает отключение газа и выброс плиты? А если 3 дня света не будет - без горячего чая сидеть? Чайник-то электрический
Или, вот как многие - на дачу ее берут.
Или, вот как многие - на дачу ее берут.
↑ Перейти к этому комментарию
увы, все что пробовала не фига не вкуснее!
вот именно это меня и смущает! ну как можно все сразу закидать, когда одно надо обжарить, второе притушить, и время приготовления разное!
ну нам на утро надо ровно 250 г каши! думаете в мульте сделать проще?
у нас как то не было света почти 3 дня! и что три дня голодными бы сидели?
↑ Перейти к этому комментарию
Меня это тоже вначале смущало.. Но потом поняла что зря.. Она держит холод продуктов до того как начинает варить, и все овощи и мясо не развариваются, все кусочками и сваренные правильно.. Я вот думаю: может от производителя еще зависит? У меня из Японии, я ее онлайн заказывала...
А если надо жарить, например на плов, я закидиваю мясо, лук и морковь, и включаю режим жарки, при открытой крышке, пока рис промываю, и подготавливаю специи, чеснок, изюм, оно все жарится.. Минут 10.. Потом засыпаю все вместе, то что приготовила, и заливаю холодной! водой.. Не горячей! иначе рисинки разварятся.. И включаю режим белый рис.. И прекрасно все получается, ароматнее чем в казане в разы.. каждый ингредиент пропитывается другим... Нужно все таки знать наверное технологию варки, что бы получилось так как должно получиться.. Для меня проще Потому что я с вечера заложила и пошла спать, а утром проснулась и каша уже готовая, только сваренная... На пол стаканчика крупы как раз на две порции получается... Ну я не в этом смысле конечно.. Например попала я с малышом в больницу.. Мультя маленькая есть, на 1 литр.. Разетки есть в палате.. Малышу варила сама, всегда свеженькое.. И мужу не надо было у плиты стоять после работы наваривать для малыша.. Вот в таких ситуациях мультя незаменима просто! Ведь в ней можно готовить что угодно! Даже кексы и пиццу. Правда сверху пицца не подзарится, но это единственное отличие...
ну так пока все по очереди жарите вы все равно рядом стоите! ну и я так же только на плите! потом залила и другое готовлю! нет, я вполне допускаю, что бывают такие ситуации! но ради них покупать ее - не, не мой подход!
я таких даже не видела у нас
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
Деть мой рис не ест..ни в каком виде
И на кой мне эта мультя?
Для горстки плова?
как можно все покидать и уйти, когда в том же плове обжаривается все по очереди, загрузка продуктов не может быть одновременная
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Кстати, каши - по старорусским рецептам, по тому же Похлёбкину, нужно парить..в мульте- сам то..вместо ,помните, подушек, в которые закапывались кастрюли с кашами нашими бабушками..У меня бабуля всегда кашу пшённую - в газеты и в подушки на 5-7 часов...
мультиварка - это аналог...ну такой..цивилизованный ... с отложенным стартом, с подогревом.. Белок зерновых правильно расщепляется при парении, не при варке, как таковой.
в остальном времени уходит одинаковое, как и сил, а в мульте еще и минус для мня огромный - неудобно мыть
Кстати, каши - по старорусским рецептам, по тому же Похлёбкину, нужно парить..в мульте- сам то..вместо ,помните, подушек, в которые закапывались кастрюли с кашами нашими бабушками..У меня бабуля всегда кашу пшённую - в газеты и в подушки на 5-7 часов...
мультиварка - это аналог...ну такой..цивилизованный ... с отложенным стартом, с подогревом.. Белок зерновых правильно расщепляется при парении, не при варке, как таковой.
↑ Перейти к этому комментарию
И кашу в простой кастрюле на газу так не сваришь.
Я ставлю на отложенный старт и оставляю время для подогрева.
Вот и поучается, как у "бабушки в подушках"
И еще вставать по утрам раньше на пол часа не надо, чтобы стоять у плиты, караулить ее и помешивать,
иначе пригорит или убежит.
Кстати, каши - по старорусским рецептам, по тому же Похлёбкину, нужно парить..в мульте- сам то..вместо ,помните, подушек, в которые закапывались кастрюли с кашами нашими бабушками..У меня бабуля всегда кашу пшённую - в газеты и в подушки на 5-7 часов...
мультиварка - это аналог...ну такой..цивилизованный ... с отложенным стартом, с подогревом.. Белок зерновых правильно расщепляется при парении, не при варке, как таковой.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А вот микроволновка - стоит без дела, года 4-5 уже, пыталась в ней готовить - какое-то все резиновое, Греть - ставлю тарелку спа - по краям горячо - не взяться, а суп холодный и тл. Только вот мясо быстро разморозить использую. Иногда вообще убрать подумываю, чтоб место не занимала, да не раскачаюсь.
А пишем здесь, скорей для тех, кто не имеет мульти и не знает нужна ли она. Прочитав хотя б получит более полное представление о ее особенностях, и понятней станет нужна она ему или нет.
А по поводу объема супа, так можно и треть кастрюльки сварить и четверть, не обязательно ж до краев))
Но до появления ребенка - я тоже не стремилась к покупке мульти, И даже не интересовалась, ведь все и на плите можно. Было не актуально.
Мы так не нашли применения термопоту, хотя семья, что его нам дарила, на такой не нарадуются, потому и нам задарили, в надежде, что "прочуствуем" его полезность, но он простоял 3 года в шкафу, в результате обменяли его на кофеварку, она оказалась нужнее.
а у моих родителей стоит и тоже не нарадуются
словом каждому свое
А пишем здесь, скорей для тех, кто не имеет мульти и не знает нужна ли она. Прочитав хотя б получит более полное представление о ее особенностях, и понятней станет нужна она ему или нет.
А по поводу объема супа, так можно и треть кастрюльки сварить и четверть, не обязательно ж до краев))
Но до появления ребенка - я тоже не стремилась к покупке мульти, И даже не интересовалась, ведь все и на плите можно. Было не актуально.
Мы так не нашли применения термопоту, хотя семья, что его нам дарила, на такой не нарадуются, потому и нам задарили, в надежде, что "прочуствуем" его полезность, но он простоял 3 года в шкафу, в результате обменяли его на кофеварку, она оказалась нужнее.
↑ Перейти к этому комментарию
Хочу!))) Постоянно чаи гоняем, пока чайник скипятит воду, а ночью так и громковато..
А воооот термопоооот...это да. Спасибо
кстати, раз на раз не приходится, то нормальная партия, то так себе- краска с пульта управления слезает...-
много отзывов читала...фаворит покупок редмонт-то..
есть сайт на проверку бренда, наши это делают, наши..стабильности в производстве нет только))..
http://truebrands.ru/
- если фирма липовая , её НЕ пишут или пишут расследование на неё..
какая реклама, что вы!
АБыделась..даааа
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А как вам..7литров..на два! Дня
.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: