Пирог на кефире с колбасой и сыром
- Поделиться
Уже давно и много раз встречала я в интернете рецепт этого пирога, но всё как то руки до него не доходили. И наконец то - руки дошли
Привлек он меня только тем, что там есть сыр (много сыра
), а я любительница всего сырного.Значит так, тесто делаем обычное на кефире. Я всегда делаю такое тесто для быстрых заливных пирогов.
- 1ст кефира;
- 1ст муки;
- 2 яйца;
- 0,5ч. л. соды;
- соли.
Погасить соду в кефире и пусть постоит так 5-10 мин. Затем добавить яйца, взбить. Постепенно добавляем муку и всё хорошо перемешивает. Вот и всё тесто готово!
- Поделиться
В этот раз для цвета и аромата решила добавить чуток паприки.
Готовим начинку:
- 300гр сыра;
- 200гр сосисок (колбаса, ветчина).
- Поделиться
Сосиски режим кружками.
- Поделиться
Сыр трем на крупной терке.
Сосиски и сыр добавляем в наше тесто и перемешиваем.
- Поделиться
Дно формы (у меня была стеклянная) смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями (что бы наверняка не прилипло), выкладываем тесто и в духовку на 35-40 мин. до зарумянивания пирога.
- Поделиться
Какие выводу я сделала для себя: получилось вкусно, не спорю. НО, в следующий раз сосиски класть не буду, а положу сыр, крупно порезанную зелень и приправки (ещё не решила какие) и тогда у меня будет обалденно вкусный сырный пирог!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирог на кефире с колбасой и сыром
 |
Уже давно и много раз встречала я в интернете рецепт этого пирога, но всё как то руки до него не доходили. И наконец то - руки дошли Привлек он меня только тем, что там есть сыр (много сыра ), а я любительница всего сырного. Значит так, тесто делаем обычное на кефире. Я всегда делаю такое тесто для быстрых заливных пирогов. - 1ст кефира; - 1ст муки; - 2 яйца; - 0,5ч. л. Читать полностью |
| +182 |
Елизавета1511
|
71 комментарий |
Комментарии
Лучше пробовать испечь, да лопать
может это сыр такой вид дает.
Но всё равно же вкусно
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Автору: спасибочки за рецепт!!!
Тоже хочу с зеленью сделать
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: