Опубликовала sd 6052 в группе Рецепты для очень занятой мамы

Заварные пирожные из детства

Довести до кипения один стакан воды, подсолить, добавить 100г сливочного масла. Когда закипит, всыпать постепенно 200г муки, быстро замешать, снять с огня. Дать массе слегка остыть, вбить 5-6 яиц. Ложкой, смоченной в холодной воде, брать по-немногу тесто и выкладывать на противень. Испечь, наполнить заварным кремом, посыпать по желанию сахарной пудрой, корицей.
Заварной крем. Размешать около двух стаканов сахара с 4-5-ю яйцами и 4-5-ю столовых ложки муки. Влить литр горячего молока, довести до кипения, постоянно помешивая.

Тэги: быстро и вкусно, быстро и просто, вкусно, вкусно и просто, выпечка, десерт, духовка, рецепт, рецепты, сладкая выпечка, тесто

Рубрика: Выпечка - сладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10793776/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Заварные пирожные из детства</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4146/">быстро и вкусно</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6895/">быстро и просто</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/564/">вкусно</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10793776/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016jan/11/39/18285653_89461-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Довести до кипения один стакан воды, подсолить, добавить 100г сливочного масла. Когда закипит, всыпать постепенно 200г муки, быстро замешать, снять с огня. Дать массе слегка остыть, вбить 5-6 яиц. Ложкой, смоченной в холодной воде, брать по-немногу тесто и выкладывать на противень. <a href="https://www.stranamam.ru/post/10793776/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10793776/]Заварные пирожные из детства[/url][/b][/size]
              Довести до кипения один стакан воды, подсолить, добавить 100г сливочного масла. Когда закипит, всыпать постепенно 200г муки, быстро замешать, снять с огня. Дать массе слегка остыть, вбить 5-6 яиц. Ложкой, смоченной в холодной воде, брать по-немногу тесто и выкладывать на противень. Испечь, наполнить заварным кремом, посыпать по желанию сахарной пудрой, корицей. Заварной крем. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10793776/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+115

sd 6052

11.01.2016

1005

183

30 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Разрешите и мне дополнить рецепт. Я такие делала ни один раз. Только яйца вбивала по одному (не все сразу) и хорошо перемешивала. И когда выпекаешь, духовку желательно не открывать. А наполнитель может быть любой: и сладкий, и не сладкий

Ответить

sd 6052 (автор поста)

12 января 2016 года

Да, желательно не открывать. Иногда доставала и они опадали. Но если их опять засунуть в духовку, они восстановятся. И еще. Тесто если немного постоит в холоде перед выпечкой - лучше получается. Мне так кажется

Ответить

160849

12 января 2016 года

Спасибо. Попробую по Вашему рецепту - подержу в холоде.

Ответить

Здрасте

12 января 2016 года

Спасибо!

Ответить

sd 6052 (автор поста)

12 января 2016 года

На здоровье! Кстати, когда искала рецепт заварных в своём интернетдневнике, наткнулась на нечто подобное, пирожное Вецрига. Видеорецепт, ловите!
http://www.liveinternet.ru/users/4827946/post247697516/

Ответить

Здрасте

12 января 2016 года

Спасибо большое! Поставила закладку на пирожное Вецрига. Там яиц меньше, это для меня лучше, т. к. холестерин высокий. Удач Вам в новом году и всех благ!

Ответить

sd 6052 (автор поста)

12 января 2016 года

Да? А я только в своё время схомячила рецепт, а не пробовала сама. Вообще, думаю, что у меня там накопилась неплохая подборка, можете глянуть всю рубрику.

Ответить

lusi ru

13 января 2016 года

Да. Это самые вкусные пироженки. Дома на вопрос что испеч сразу хором эклеры. Я делаю с масленно заварным кремом. Порция уходит за вечер сразу.

Ответить

y kalchenko

14 января 2016 года

Ух-ты!!! Спасибо за рецепт! Мой муж обожает эклеры - на выходных будет ему вкусный сюрприз

Ответить

ashatan1958

14 января 2016 года

Ответить

michalka

15 января 2016 года

М-м-м!!! Чудесные пирожные!!!

Забираю!

Спасибо за рецепт!

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Заварные пирожные из детства

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Комментарии

Поиск рецептов

Заварные пирожные из детства

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов