Баклажаны на зиму без обжаривания?
Засолила в банку бланшированные синенькие.
(На 3 литр. банку: 100 гр соли, 100 гр 6%уксуса, 2 столовых ложки тертого чеснока, перчик горошком и лавровые листочки 5 штучек)
Рецепт мной не проверен лично, и хочу подстраховаться.
Гугл выдает рецепты с маслом, тушеные с овощами и вариации рецепта, приведенного выше.
Умелицы-кулинарки, что можно сделать еще, не обжаривая баклажаны?
(На 3 литр. банку: 100 гр соли, 100 гр 6%уксуса, 2 столовых ложки тертого чеснока, перчик горошком и лавровые листочки 5 штучек)
Рецепт мной не проверен лично, и хочу подстраховаться.
Гугл выдает рецепты с маслом, тушеные с овощами и вариации рецепта, приведенного выше.
Умелицы-кулинарки, что можно сделать еще, не обжаривая баклажаны?
Комментарии
https://www.stranamam.ru/post/10165701/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: