Рецепт Свекла маринованная для борщей

Ингредиенты:

2 кг свеклы
Для маринада:

1ст. уксуса 9%
1 ст. воды
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3 бут. гвоздики
Способ приготовления:

Свеклу вымыть и отварить до готовности.
Свеклу почистить и нарезать кубиком или крупной соломкой...
Банки по 0,5 л простерилизовать и наполнить свеклой.
Приготовить горячий маринад.
Залить маринадом свеклу и сразу закатать. Хранить свеклу в холодильнике.