И вкусно и сытно!
Хочу поделиться рецептом очень вкусного маково-творожного пирога. 
Нашла его на просторах интернета, но так много раз его пекла для своих домашних, что мы сним (пирогом) уже породнились. 
И так, приступим.
Тесто:
Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 130 г
Сахарный песок – 100 г
Начинка:
Сахарный песок – 150 г
Масло сливочное холодное – 100 г
Творог – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Мак пищевой – 150 г
Молоко – 750 мл.
Крупа манная – 150 г
Приготовление:
Растереть в крошку холодное сливочное масло, муку, сахар.
Взять 2/3 крошки и высыпать на дно формы ( у меня разъемная 29 см. ) утрамбовать руками и убрать в холодильник.
Для приготовления начинки в кастрюльке смешиваем молоко, масло, сахар, доводим до кипения, всыпать манку и дать постоять 10 минут. Отдельно провариваем мак 2 часа и использываем целым или можна мак перетереть. Готовые мак и манку соединить вместе (масса не станет густой).
Перетертый вилкой творог взбиваем блендером вместе с яйцом (я не взбивала, просто хорошо перемешала). Теперь его соединить с манно-маковой смесью, хорошо вымешиваем до однородности.
Выкладываем нашу начинку на предварительно охлажденное тесто, сверху посыпать оставшейся крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 градусов.
Приятного аппетита!
И так, приступим.
Тесто:
Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 130 г
Сахарный песок – 100 г
Начинка:
Сахарный песок – 150 г
Масло сливочное холодное – 100 г
Творог – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Мак пищевой – 150 г
Молоко – 750 мл.
Крупа манная – 150 г
Приготовление:
Растереть в крошку холодное сливочное масло, муку, сахар.
Взять 2/3 крошки и высыпать на дно формы ( у меня разъемная 29 см. ) утрамбовать руками и убрать в холодильник.
Для приготовления начинки в кастрюльке смешиваем молоко, масло, сахар, доводим до кипения, всыпать манку и дать постоять 10 минут. Отдельно провариваем мак 2 часа и использываем целым или можна мак перетереть. Готовые мак и манку соединить вместе (масса не станет густой).
Перетертый вилкой творог взбиваем блендером вместе с яйцом (я не взбивала, просто хорошо перемешала). Теперь его соединить с манно-маковой смесью, хорошо вымешиваем до однородности.
Выкладываем нашу начинку на предварительно охлажденное тесто, сверху посыпать оставшейся крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 градусов.
Приятного аппетита!
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → И вкусно и сытно!
 |
Хочу поделиться рецептом очень вкусного маково-творожного пирога. Нашла его на просторах интернета, но так много раз его пекла для своих домашних, что мы сним (пирогом) уже породнились. И так, приступим. Тесто: Мука пшеничная – 300 г Масло сливочное – 130 г Сахарный песок – 100 г Начинка: Читать полностью |
| +59 |
Olga4170
|
33 комментария |
Комментарии
показать текст комментария
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: