Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Очень хорошее тесто для сладких пирогов. У меня пирог с абрикосами.

Тесто готовится очень быстро и сам пирог печется недолго. Часто этот рецепт меня выручает, когда гости на пороге. Начинка может быть какая угодно: варенье, повидло, сгущенка, творог, ягоды, вообщем, что душа пожелает.

Тесто готовим так:
В миске растираем 4 стакана муки и 200г маргарина



Добавляем в 1 ч. л. соды




Отдельно взбиваем 1 стакан сахара и 1 яйцо, добавляем 0,5 стакана молока




Все вливаем в муку, туда же кладем 2 ст. л постного масла




Быстренько замешиваем, получается вот такое тесто:



На противень укладывем половину теста, разравниваем




Выкладываем начинку (у меня свежие абрикосы, посыпанные сахаром)




Накрываем второй половиной теста в произвольной форме (у меня решетка)




И ставим в духовку на 30 минут 180 градусов










Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Спасибо, что заглянули!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Очень хорошее тесто для сладких пирогов. У меня пирог с абрикосами.
  Тесто готовится очень быстро и сам пирог печется недолго. Часто этот рецепт меня выручает, когда гости на пороге. Начинка может быть какая угодно: варенье, повидло, сгущенка, творог, ягоды, вообщем, что душа пожелает.
Тесто готовим так:
В миске растираем 4 стакана муки и 200г маргарина
Добавляем в 1 ч. л. соды Читать полностью
 

Комментарии

зёпа
30 июля 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
0
vitylka
30 июля 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
shillien
30 июля 2015 года
0
счас опробуем ваш рецепт)
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
0
напишите, как получится
yulya toncheva
3 августа 2015 года
+1
Прикольно возьму на заметку
skifi
30 июля 2015 года
0
надо попробовать
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
0
САПЕШКА
30 июля 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
Элен19
30 июля 2015 года
0
зачем добавлять растительное масло?
маргарина не достаточно?
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
0
вот уж не знаю, рецепт дала одна моя коллега, лет пять назад, там было масло, вот и добавляю
kbetola-2015
31 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Элен19
зачем добавлять растительное масло?
маргарина не достаточно?

↑   Перейти к этому комментарию
Растительное масло добавляется в бездрожжевое тесто ,чтобы оно было податливое, легко раскатывалось , маргарин быстро застывает.
осенняя пора
30 июля 2015 года
0
Соду гасить не нужно? Можно заменить разрыхлителем?
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
не люблю почему-то разрыхлитель, соду гасить не нужно, с разрыхлителем не угадаешь, сколько надо
осенняя пора
30 июля 2015 года
0
Вот я почему то. Соду всегда гашу чтобы привкусе ещё не было.. Не знаю влияет ли это на ещё действие или нет
tanucha-ktv (автор поста)
31 июля 2015 года
+1
я в других рецептах тоже гашу, а здесь смешивается с мукой, в чем разница не знаю, но экспериментировать не стала , не гасить, так не гасить
осенняя пора
31 июля 2015 года
0
Понятно. Значит и я гасить не стану
iplena
30 июля 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
iplena
30 июля 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
iplena
30 июля 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
1 августа 2015 года
+1
mir-jul
30 июля 2015 года
0
Поставила в духовку,жду
Только у меня тесто более жидкое получилось,муки сыпала сыпала боялась перебить, не такой красивый получится, но надеюсь вкусно будет
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
0
напишите как получится, но вообще-то тесто густое и мягкое
mir-jul
30 июля 2015 года
0
Муки досыпала, но видимо можно было и еще, получилось вкусно и ароматно,на весь дом уже горячий попробовала, мне очень нравится, спасибо
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
На здоровье.
mir-jul
30 июля 2015 года
0
осенняя пора
30 июля 2015 года
+1
В ответ на комментарий mir-jul
Муки досыпала, но видимо можно было и еще, получилось вкусно и ароматно,на весь дом уже горячий попробовала, мне очень нравится, спасибо

↑   Перейти к этому комментарию
Не сфотали какой получился у Вас?
mir-jul
30 июля 2015 года
+1
Неа,хотела но забыла, а потом было поздно уже остался один кусочек, но у автора красивее
осенняя пора
31 июля 2015 года
+2
Самое главное что удался пирожок
mir-jul
31 июля 2015 года
+1
Это точно
осенняя пора
31 июля 2015 года
0
mir-jul
30 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий tanucha-ktv
напишите как получится, но вообще-то тесто густое и мягкое

↑   Перейти к этому комментарию
А я вот такой с фруктами и ягодами готовлю
https://www.stranamam.ru/post/9928356/
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
спасибо, посмотрела, в избранное забрала, на днях попробую испечь, а с малиной можно?
mir-jul
30 июля 2015 года
0
С любой ягодой и можно и вкусно, я делала и с вишней и со смородиной, и смешивала ис я блоком делала, я с пирогами вообще быстро расправляюсь люблю я их,а сейчас в сезон так хоть каждый день бы ела
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
да, ещё бы вес не набирать при этом, я тоже очень пироги люблю и пеку часто, поэтому сама как пирог
mir-jul
30 июля 2015 года
0
Я себе по оукам бью, только после родов в форму пришла, ПП и по 12 км в день пешком грзом но все же позволяю себе вкусняшку
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
0
mir-jul пишет:
12 км в день пешком
мне такого не осилить
mir-jul
30 июля 2015 года
0
Надо только попробовать
tanucha-ktv (автор поста)
31 июля 2015 года
0
ElenaFilatova
30 июля 2015 года
0
спасибо , попробуем Ваш рецепт
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
Люксик
30 июля 2015 года
0
Красота! А скажите, пожалуйста, вы сверху смазывали яйцом?
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
0
нет, не смазывала, он и так красивый получается
Любопытная ОЧЕНЬ
30 июля 2015 года
0
захамячила
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
Любопытная ОЧЕНЬ
30 июля 2015 года
0
на выходных аппппробаваю
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
Любопытная ОЧЕНЬ
30 июля 2015 года
0
абъемся, буду толстая и красивая
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
0
прям как я
Бэлла_Т
30 июля 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
30 июля 2015 года
0
Alionna-a
30 июля 2015 года
0
Спасибо, спасибо)))
tanucha-ktv (автор поста)
31 июля 2015 года
+1
Olya75
30 июля 2015 года
0
Как раз персики пристроить нужно,попробую,спасибо.
матвеева таня
30 июля 2015 года
0
Эх, жалко персики по инету нельзя перекинуть. Я как куплю , то сразу съедают - ни на какой пирог не остается.
tanucha-ktv (автор поста)
31 июля 2015 года
0
меня угостила коллега, 2 ведра дала, я уже и варенье сварила, и компот, и так поели, и вот остатки на пирог
Olya75
31 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий матвеева таня
Эх, жалко персики по инету нельзя перекинуть. Я как куплю , то сразу съедают - ни на какой пирог не остается.

↑   Перейти к этому комментарию
И правда жаль,У нас сейчас они не дорогие,купила,а они не сочные,лежат,В пирог самое оно будет
tanucha-ktv (автор поста)
31 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Olya75
Как раз персики пристроить нужно,попробую,спасибо.

↑   Перейти к этому комментарию
варенье ещё сварите
Olya75
31 июля 2015 года
0
Для варенья маловато персиков,покупать надо и жарко так,лишний раз к плите подходить не хочется
tanucha-ktv (автор поста)
1 августа 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
31 июля 2015 года
0
vasalina
30 июля 2015 года
0
Хороший пирог!!!!
tanucha-ktv (автор поста)
31 июля 2015 года
0
ЕленаМаксим
30 июля 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
31 июля 2015 года
0
bia 2010
30 июля 2015 года
0
Очень красивый у Вас пирог. Я пеку похожий, но без молока и масла подсолнечного. В качестве начинки клубника свежая или замороженная, варенье из крыжовника очень вкусно. Надо и Ваш рецепт попробовать.
tanucha-ktv (автор поста)
31 июля 2015 года
0
snv-sn
31 июля 2015 года
0
Сижу, ем абрикосы и читаю рецепт... Абрикосы отставила - вечером будет пирог Спасибо за рецепт!
tanucha-ktv (автор поста)
1 августа 2015 года
0
snv-sn
3 августа 2015 года
0
Пирог получился Только не с абрикосами (не дожили они до вечера), а со смородиной Всем понравился Спасибо большое
tanucha-ktv (автор поста)
3 августа 2015 года
0
piramida_x
31 июля 2015 года
0
Какой аппетитный!
Как я хочу жить там, где все растет
tanucha-ktv (автор поста)
1 августа 2015 года
0
у нас абрикосы редкость, не у всех растут, меня просто угостили. Вообще за ними уход нужен, на зиму закрывать укутывать, обрызгивать весной, подрезать.... морока!!!!!! Не все выдерживают!
Ksu6
31 июля 2015 года
0

сколько грамм в вашем стакане?
tanucha-ktv (автор поста)
1 августа 2015 года
0
наверное, 200, обычный граненый стакан
Ksu6
1 августа 2015 года
0
Спасибо.
tanucha-ktv (автор поста)
1 августа 2015 года
0
профиль удалён удалённого пользователя
3 августа 2015 года
0
А на кефире что хуже получается?
tanucha-ktv (автор поста)
3 августа 2015 года
0
Марина963
31 июля 2015 года
0
tanucha-ktv (автор поста)
1 августа 2015 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам