Oster... опадает верхушка(( Дополнила.
Всем привет)) я новичек в вашей группе... хочу спросить у вас совета по поводу опавшей верхушки у хлеба... я дважды выпекала хлеб в хлебопечке Oster и дважды была вот такая верхушка
а это рецепт, по которому пекла
Молочный хлеб
35 гр сл. масла
2 ч, л. соли
2 ст. л. сахара
330 гр молока
550 гр муки
2,5 ч. л. дрожжей
Буду благадарна за подсказки и советы
Девочки, всем спасибо, вот что у меня получилось
- Поделиться

а это рецепт, по которому пекла
Молочный хлеб
35 гр сл. масла
2 ч, л. соли
2 ст. л. сахара
330 гр молока
550 гр муки
2,5 ч. л. дрожжей
Буду благадарна за подсказки и советы

Девочки, всем спасибо, вот что у меня получилось
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
посмотрим,что получится... уменьшила кол-во соли, дрожжей и жидкости))
400 мл тёплой воды
5-6 ст. ложек сахара
1 ч. л соли
30 гр. раст масла
500-550 гр муки плюс если понадобится до колобка
2 ч. л дрожжей
↑ Перейти к этому комментарию
Буду благодарна!
Как токсикоз?
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
300 мл молока
550 гр муки
1 ч.л. дрожжей
я вкладывала фото в комментариях, какой консистенции получается тесто...мука разная, поэтому иногда нужно следить за ее количеством))
Весов у меня нет. Буду чашкой мерить или стаканом.
Я ХП не распечатывала еще )))))
У меня Панасоник, все ингредиент кладу по очереджи - потом включаю и не подхожу к ней? )))) Или во время процесса можно крышку открывать?
Хорошо, что токсикоз закончился. Приятного времяпровождения )
Да вот я и вчера не дошла до нее. У меня никаких весов не имеется дома. Буду искать рецепт стаканами мерить )))
Я думаю на выходные останется это дело.
Отпишусь обязательно как дойду до нее. Н пока все равно боюсь этой техники....
граненого стакана у меня нет. Есть кружка, кофе завариваю в ней. Он сколько граммов муки берет?
Ну. с такими помощниками-скоро буду печь каждый день, думаю.
А сколько все это дело занимает по времени?
пасибо за полезный обмен информацией ) Благодарю )
у меня такая хлебопечка..
Я к вам за помощью, если вас не затруднит.
а не могли бы вы добавить последовательность нажатия кнопок на хлепобечке, чтобы это было как у вас 2 часа и средняя корка?..
вот такой я дундук(
спасибо!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: