Опубликовала judy63 в личном дневнике

Как вы консервируете огурцы?

Дорогие девочки, поделитесь пожалуйста проверенными способами консервации огурцов. Спасибо большое всем кто ответит.

Тэги: огурцы, помощь, заготовки на зиму, консервация

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10067697/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Как вы консервируете огурцы?</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9704/">огурцы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/479/">помощь</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3337/">заготовки на зиму</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10067697/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015jul/29/12/16785991_95370-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Дорогие девочки, поделитесь пожалуйста проверенными способами консервации огурцов. Спасибо большое всем кто ответит. <a href="https://www.stranamam.ru/post/10067697/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10067697/]Как вы консервируете огурцы?[/url][/b][/size]
              Дорогие девочки, поделитесь пожалуйста проверенными способами консервации огурцов. Спасибо большое всем кто ответит. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10067697/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

judy63

29.07.2015

6 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Покупаешь огурцы вымачиваешь их четыре часа (магазинные) моешь отрезаешь верх и низ . В банки трех литровые укладываешь стоя а остальные можешь лежа я обычно режу на пополам если крупные (у нас мелких мало продают) . Забыла вниз положить чеснок три штучки семена укропа и ложу черный перец. Заливаю кипятком первый раз как остынет выливаю совсем а другую воду кипячу и на литр делаю две ложки столовых соли три сахара . Как только начинает кипеть наливаю две столовые ложки 9 процентного уксуса и кипит еще минут три и заливаю в банки и еще потом столовую ложку уксуса наливаю сверху и закатываю. Это делаю я так может кто по другому. Я десять минут только назад как закрыла четыре банки

Ответить

judy63 (автор поста)

30 июля 2015 года

Люба,как я рада тебя видеть!!!ты уже дома?!у меня Любушка свои огурчики,с грядки.А банки у тебя хорошо стоят?не мутнеют?не взрываются?

Ответить

ТЛюбовь

30 июля 2015 года

Да Оль я уже дома так сказать отдыхаю . С понедельника начинается ремонт во всей квартире уже поперенесла с кухни все что можно оголила ее для ремонта. И вот за месяц всю квартиру так все на мне одной сама понимаешь как мне. Да еще тоже закрыть все хочется понемногу. А огурцы и помидоры при таком способе стоят хорошо и вкусные очень. Я долго искала как их делать и вот на этом остановилась. Они хрустящие получаются зимой. Плохо мне что они покупные и сорт не знаю какой и всегда в ожидании стоять будут или нет. В том году огурцы сделала нормально а в салатах они мягкие были и салаты все ушли в унитаз. Обидно столько работы и товара выбросить на ветер.

Ответить

Она-такая

29 июля 2015 года

На 1 литр воды : 50 грамм сахара, 50 грамм соли
уксусная эссенция - 1 десертная ложка на 3-х литровую банку в конце перед закруткой
Чеснок, листья черной смородины, укроп , перец горошек- все на глаз в банку + огурцы свои, не замачиваем .
залить кипятком , дать постоять минут 30 , слить в кастрюлю , соль , сахар дать закипеть и залить 2 -ой раз, уксус и закрутить , укутать.
попки как на картинке не режим

Ответить

judy63 (автор поста)

30 июля 2015 года

Не много вас помучаю вопросиками.....Уксус 70% я правильно поняла? и вот как определить 50 грамм сахара и соли,это примерно сколько?Спасибо большое за рецепт.

Ответить

Она-такая

30 июля 2015 года

Можно отмерять мерным стаканчиком , таким специальным для сыпучих продуктов , думаю в любом хозяйственно-посудном магазине есть
главное что бы шкала мерная была подписана на сахар, на соль, у меня еще на воду и на муку вроде , все по кругу на одном стакане
уксусная эссенция да 70 % , 1 ( одна) десертная ложка на ВСЮ 3-х литровую банку !!!!
вот к примеру

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Как вы консервируете огурцы?

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Комментарии

Поиск рецептов

Как вы консервируете огурцы?

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов