САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ШАМПАНСКОГО
Берем воду и сахарный песок в соотношении 7:1 и перемешиваем до полного растворения сахара. Ставим на огонь и, не доводя до кипения, переливаем в бочонок или большую бутыль. Остужаем до температуры парного молока. Добавляем немного дрожжей - примерно в пропорции 1:80. Через час после начала брожения разливаем по бутылкам. В каждую бутылку добавляем по куску рафинада и несколько капель лимонной эссенции. Потом тщательно закупориваем и ставим в прохладное темное место (помещение). Через 3-4 недели напиток должен быть готов к употреблению - критерием готовности служит его вспененность.
Вы любите шампанское?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ШАМПАНСКОГО
 |
Берем воду и сахарный песок в соотношении 7:1 и перемешиваем до полного растворения сахара. Ставим на огонь и, не доводя до кипения, переливаем в бочонок или большую бутыль. Остужаем до температуры парного молока. Добавляем немного дрожжей - примерно в пропорции 1:80. Через час после начала брожения разливаем по бутылкам. Читать полностью |
| +10 | Anyuta-347 | 9 комментариев |
Комментарии
Тертую корочку апельсина кладут в бутылку, заливают натуральным спиртом (96°) и ставят на солнце на две недели. По истечении этого времени эссенция готова.
На 1 апельсин - 70-80 г спирта.
Лимонная эссенция
Лимонную эссенцию приготовляют по рецепту апельсиновой эссенции.
Тертую корочку апельсина кладут в бутылку, заливают натуральным спиртом (96°) и ставят на солнце на две недели. По истечении этого времени эссенция готова.
На 1 апельсин - 70-80 г спирта.
Лимонная эссенция
Лимонную эссенцию приготовляют по рецепту апельсиновой эссенции.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: