Компот пропускает воздух:(((Можно ли спасти???
Доброго дня хозяюшки
Вчера вечером закатала компоты смородины
Укутала под одеялко, утром звук шипения... посмотрела, целых три банки пропускают воздух
Впервые такое
Как спасти???
Перекипятить и закатать заново???
И отчего такое только бывает???

Вчера вечером закатала компоты смородины

Укутала под одеялко, утром звук шипения... посмотрела, целых три банки пропускают воздух

Впервые такое

Как спасти???
Перекипятить и закатать заново???
И отчего такое только бывает???

Комментарии
Причина пропускания воздуха - либо крышки бракованные (маленький бортик, либо слабая закрутка.).
А крышки точно фигня попались
По сути- плохие крышки. У меня в один год так и компоты пропали, и кое-какие маринады. не сразу заметила.
А когда заметили компоты кислые были?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: