В аптеке покупаете закваску - разные есть, там есть инструкция, если нет, то греете молоко 3 л., чтобы рука терпела (38-40 градусов), добавляете закваску, укутываете и оставляете на 8 часов. Затем отливаете поллитра и в дальнейшем используете эту закваску.
поллитра кефира, 3 ложки сметаны, сахар,ванилин , пакетик желатина (дать разбухнуть) смешать и по стаканчикам в холодильник. Получается густой йогурт, как чудо в большом стаканчике.
Даже не знаю,чем вам и помочь Мои-то едят взрослую еду,но мы стараемся употреблять всё на парУ - котлеты,мясо,рыбу или в духовке запечённое - в зависимости от времени года.Тефтели любим,перцы фаршированные,голубцы.А в закромах имеется печенько для детишек https://www.stranamam.ru/post/2832987/ .
1 баночка активии,1 л молока нагреть до 40 градусов,положить 1 ст ложку сахара,или мед.Активию размешать с небольшим количеством молока и все перемешать.Разложить по баночкам(я раскладываю в маленькие стеклянные баночки)и в теплое место.Я делаю вечером,чтобы утром уже есть.Но мы все взрослые.Но йогурт получается классный.В дальнейшем готовый продукт можно использовать для приготовления следущей партии
В аптеке продают флаконы Наринэ и Эвиталия- очень деликатный продукт получается, полезный и нужный в рационе! У сына с введением в питание Эвиталии стул нормализовался и щеки краснеть перестали!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: