Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

пташине гніздо

пташине гніздо
1200x899 Фото 1 из 40    предыдущее  

гарджала наталя   13.08.2010   241 2 6  


Рейтинг: +6



Альбом: Салаты   40 фото


Комментарии

Galina Blanka
4 сентября 2011 года
0
трудоемко.но вкусно!
гарджала наталя
4 сентября 2011 года
0
погоджуюсь. салатик того вартий.
Бабуля Люда
29 сентября 2011 года
0
А рецепт где, или я где-то недопонимаю?
гарджала наталя
29 сентября 2011 года
0
Склад:
-Курка 200г
-Шинка 50г
-Мариновані шампіньйони 200г
-Яїчні білки 3шт
-Картопля 3шт
-Сіль, перець, майонез, листки салату

Для пташиних яєць:
-Сирок плавлений 1шт
-Яїчні жовтки 3шт
-Часник 1-2 зубчика
-Кріп

Приготування:
Картоплю вимити і почистити, нарізати тоненькою соломкою(найкраще використати терку для корейської моркви). На розігрітій сковородці з олією смажити смажити, не перемішючи, на великому вогні, поки картопля не підрумяниться. Тоді перевернути картоплю і обсмажити з другої сторони. Охолодити.
Курку відварити, м’ясо відділити від костей, нарізати не дуже дрібно.
Шинку нарізати тонкою соломкою.
Шампіньйони нарізати.
Яйця зварити, білки відділити від жовтків. Білки натерти на крупній тертці.
Для пташиних яєць:
Жовтк натерти на крупній тертці. Аналогічно і плавлений сирок. Зелень вимити і висушити, дрібно нарізати. Часник пропустити через часникодавку.
З’єднати разом яїчні жовтки, сир, зелень, часник, додати трішки майонезу(щоб з маси можна було ліпити) і гарно вимішати.
Із сиркової маси зробити пташині яйця. Листки салату вимити, висушити і застелити ними дно тарілки. В мисці з’єднати курку, шампіньйони, білки, добавити майонез і все перемішати. На листки салату виложити салатну масу у вигляді гнізда, з невеликим заглибленням посередині.
Оформити салат смаженою картоплею, імітуючи пташине гніздо.
В заглиблення виложити сирні яйця і прикрасити зеленню.
Бабуля Люда
30 сентября 2011 года
0
Дякую, менi цей рецепт сподобася бiльше
гарджала наталя
2 октября 2011 года
0
смакуйте наздоровя.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook