Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Счастливая мама на кухне
Группа

Счастливая мама на кухне

Группа для мам и не только. Готовим с любовью и удовольствием новые или хорошо забытые блюда, делимся результатами. Делимся только теми рецептами которые готовили сами
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Язык по-французски
Говяжий язык отварить до готовности, минут за 40 до окончания варки хорошо посолить. Готовый язык промыть холодной водой, почистить. Нарезать тонкими пластинками. В чугунную сковороду выложить слой языка, посыпать тертым сыром, затем опять язык, сыр и т. д. Последний слой - тертый сыр. Поставить в разогретую духовку минут на 15-20. Просто объедение!!
Приятного аппетита!
Грибная подливка
200 гр грибов вымыть, порезать и обжарить до готовности на подсолнечном масле (изначально по рецепту были шампиньоны, у меня с лета заморожены белые грибы), 2 луковицы порезать и добавить к грибам обжаривать еще 10 минут.
Отдельно развести 2 ст л сметаны, 100 гр сливок, 1 ст л муки, соль, перец, смесь влить к грибам и луку, довести до кипения.
По желанию в готовую смесь добавить зелень.
Приятного аппетита
Курица в сметане
Состав
Сметана 100г, курица 200 гр
Лук 200 гр
мука, сливочное масло, красный и черный перец, чеснок и соль по вкусу
Приготовление.
Порционные куски курицы уложить в посуду, добавить масло, мелко порезанный лук и обжарить. Затем добавить пассерованную муку, специи, сметану. Дать закипеть и на медленном огне довести до полной готовности
Приятного аппетита
Крабовые шарики
Состав
крабовые палочки - 7 шт.
красный болгарский перец –1/2 шт.
белый хлеб (батон)– 1 ломтик
зеленый лук – 2 перышка
рубленая петрушка – 2 ст. лож.
майонез – 2 ст. лож. Читать далее»
Салат Чекури
Состав
Куриное филе 300 гр
Чернослив - 200 гр
Огурец
Грецкие орехи
Чеснок - 3-4 зубчика
укроп, петрушка (по вкусу)
Салат Клеопатра
Состав:
Говяжий язык - 1 шт.
Свежий огурец - 1 шт
Креветки 100 гр
Яйца - 2 шт
Майонез по вкусу
Говяжий язык отварить, очистить и нарезать соломкой, перемешать с майонезом и выложить на дно салатника - это первый слой. Читать далее»
Корейский салат ассорти
700 гр капусты
2 моркови
1 средняя свекла
1 ст л соли
1,5 ст л сахара
1 ч л красного молотого перца
0,5 ч. л. молотого кориандра, Читать далее»
Макароны с кальмарами
Итак приступим
Кальмары отвариваем, режем соломкой
Макароны отвариваем (макароны какие вам больше подуше)
Поджариваем лук на сливочном масле до прозрачности, добавляем морковь, жарим до мягкости.
Все перемешиваем
Приятного аппетита
Быстро, вкусно, легко
Свиные ребрышки в пиве
Итак давно я тут не появлялась, сегодня пока нет дома помощников (читай вредителей https://www.stranamam.ru/post/6521006/#com45352143) выкладываю новый рецепт
Увидела в одном кулинарном шоу по ТВ (в оригинале это бараньи ребра, но я не ем баранину потому были заменены на свиные)
Итак что мы имеем
Свиные ребра, 3-4 помидорки, 4-5 луковицы, 2-3 болгарских перца, бутылку пива, соль, перец, подсолнечное масло, приправу для свинины
и одну не в меру любопытную кошку Читать далее»
Лагман
Баклажан 1 шт
Перец 2 шт
Лук 1 шт
Картошка 2 шт
Морковь 2 шт
Помидоры 2 шт
Чеснок 3 зуб Читать далее»
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам