Японская кухня.

Мои обенто за два дня для Софочки
слоник из колбаски, и зайчонок - свернутый сэндвич
было еще одно, но вот фотик не захотел его фотать, да и Соня не стала его есть, точнее главного героя - Пикачу, для того чтобы рис стал желтеньким его нужно смешать с варенным желтком... вот цвет ее и смутил...
а вот здесь я и показывают как делать Пикачу
а вот еще фотки... этот Пикачу из желтого сыра, возьму себе на заметку

Сегодня как я вчера и планировала, получились у меня такие котята на обед
плюс еще овощи, фрукты и курица - карааге
у мужа обэнто правда без котят , у него сегодня свинина в кляре - по японски называется - Тонкацу, (про это блюдо напишу отдельно пост), вчера у нас на ужин было, на один кусочек пожарила больше, спец. для бэнто на сегодня
и еще картинки про котят
и видео как приготовить обэнто с китти

Сегодня готовила только один обед, для Софочки, поэтому врея даже было вырезать цветочек из морковки
мясные шарики, выложила последние, которые жарила в воскресенье... если бы мужу пришлось готовить тоже - ему бы не хватило ... возьму себе на заметку
и еще много картинок из инета - котята, очень хочеться сделать завтра
вот еще немного видео...

Сегодня вот такие панды пошли вместе с Софочкой в школу
ну и мужа я тоже не обидела
и много картинок Панда - Бэнто
р
эти Панда Бэнто из хлеба
небольшой ролик, как делать Панду - онигири

Карааге - курица по японски.
Готовиться совсем просто!!!
что нам для этого понадобиться,
Соевый соус - японский, не в коем случае корейский или китайский, у них совсем другой вкус!!! Кикоман - очень распространненый. япон. соев. соус
его продают в таких бутылочках
на 2 порции
Куринное филе 300 гр
Соевый соус - 3-4 ст. ложки
Ибирь или чеснок 2-3 дольки - можно использовать и то и другое - на ваш вкус
Мука 5-6 ст. ложек
Крахмал или же Кукурузный крахмал - 4-5 ст. ложки Читать далее»

Сегодня у нас такое Обенто для папочки
сама коробочка, закрывается вот так,
потом в такую сумочку, помогает сохранить тепло
Софкино обенто в школу
эту коробочку нам подарила бабушка, вот так она закрывается
а потом в такую сумочку
Итак что же сегодня я положила в обенто - конечно рис, куда нам без него , мужу сверху посыпала Фурикаке - эта сухая японс. приправа, причем на цвет и вкус эта приправа очень разнообразна. Доче слепила медвежат, использовала для этого спец. Читать далее»

Моя доча пошла в школу, а с этим у меня прибавилось и уйма хлопот... Мужу на работу я всегда готовлю обед сама, приучила блин После эксперементального школьного обеда, Софка заявила - и мне обэнто!!! Поэтому открыла я свои японские книги, сайты, картинки... в поисках вкусненького, быстренького, так хочеться их порадовать и конечно удивить. Читать далее»

Привет всем!!!
Добро пожаловать в новую группу!! присоединяйтесь!!!
Сегодня я хочу поделиться с вами любимым и популярным в нашей семье рецептом блюда - Якитори, мои девочки их просто обожают!!!
Обязательно попробуйте сделать сами, уверяю вас - оочень просто, а вкуснотищааа
На самом деле Якитори жарят над углями!!! в этом то конечно и особый вкус, угли конечно можно организовать , но не всегда еще видела якитори жарки спец. для дома, может быть в будущем она у нас будет, пока нет... Читать далее»