Чтобы не заморачиваться с кастрюльками, уже давно использую этот способ и вполне довольна. Мою овощи - картофель, морковка, свекла. Складываю в целофановый пакет. Делаю в нем несколько дырочек. И в микроволновку режим микроволны. Картофель, морковка - 7-8 минут, свекла - 15 минут. Достаю, охлаждаю, чищу и режу овощи на салат (оливье, селедка под шубой). Может кому пригодится?

Хочу поделиться с Вами секретом быстрого приготовления картошки в мундире. Таким образом готовить можно не только картофель, но и другие овощи. Например, очень удобно и быстро варятся овощи для салата, а свекла так вообще вмиг.
Берем картофель, тщательно моем его, складываем в обычный полиэтиленовый пакет, завязываем его, кладем в тарелку или миску и ставим на полную мощность микроволновки (700-800 Ватт) минут на 10-15 (я делаю 2 раза минут по 7). Читать далее»