Рецепт не мой. Когда-то я его нашла на сайте Хлебопечка. ру. Делается такой ликер в микроволновке. 2 апельсина+1 лимон (мелко нарезать с кожурой), 10 зерен кофе, 1 стакан сахара. Ставим в печку на 10 мин. на полную мощность (850). Вытаскиваем, выливаем бутылку водки (лучше 0,7, а то слабовато ) и еще на 10 минут в микроволновку на полную мощность. Вытаскиваем, остужаем, процеживаем. Очень вкусно. А летом на даче вместо лимонов и апельсинов клала 1 стакан любых ягод. Гости были в ауте!
Рубрика "Напитки"
1 порция
2 ч. ложки растворимого кофе 1,5 ч. ложки сахара 150 мл воды щепотка молотой корицы 2 штуки гвоздики 2 ст. ложки рома( по вкусу) 1 ст. ложка взбитых сливок щепотка порошка какао 1. Всё, кроме сливок и какао, положить в чашку и размешать. 2. Нагревать при мощности 800 Вт примерно 1,5 минуты, до закипания. Вынуть гвоздику из бокала 3. Положить в чашку сверху взбитые сливки и посыпать порошком какао.
|