Дневники онлайн - заведи свой дневник в интернет

Хинкали
	ShEdLa в Люблю готовить

Шашлык, чанахи, хачапури, хинкали - этими блюдами славится грузинская кухня. Настоящие горцы издавна рубили мясо горного козла кинжалами, чтобы приготовить настоящие хинкали. Сейчас кушанье распространилось и по равнинным местностям, добралось до Осетии и Абхазии, к мясу относятся уже не столь избирательно, а для изготовления фарша используют мясорубку. Но Грузия по-прежнему невозможна без хинкали. Эти занимательные грузинские пельмени можно есть только руками. Читать далее»

Показать весь текст

+18

23 января 2010 года

298

14

0 комментариев

Перестали приходить уведомления .
	Святулька в Обсуждение проекта

А мне раньше приходили на мой е-мэйл уведомления (или как правильно..?) с сайта . Новая запись в дневнике друга, ответ на ваш комментарий .. и тд. Так было удобно!
А теперь пока не зайду на сайт -не знаю что там твориться, что там нового.
Можно узнать- почему?

+1

23 января 2010 года

136

0

6 комментариев

Манты
	ShEdLa в Люблю готовить

Манты - популярнейшее мясное кушанье в Центральной Азии, любимое также в Турции и Пакистане. На эти земли данная разновидность пельменей попала, конечно же, из влиятельного Китая, где слово "мантьоу" обозначало "хлеб, приготовленный на пару". Первыми рецепт взяли на вооружение уйгуры, и именно они считаются самыми лучшими поварами. Из названия становится понятно, какое главное правило следует учитывать при приготовлении мант. Читать далее»

Показать весь текст

+18

23 января 2010 года

237

26

2 комментария

ВАРЕНИКИ!!!
	ShEdLa в Люблю готовить

Одно из самых моих любимых блюд. Разрешите представить Вашему вниманию....
Ленивые вареники:
* Творог – 500 г
* Яйца – 2 шт.
* Мука – 1 стакан
* Сахар – 100 г
* Сливочное масло – 100 г
Соединить муку с размягченным в тепле сливочным маслом, добавить яйца, творог и сахар. Хорошенько все размешать. Тесто разделить на несколько больших кусков и раскатать колбасками, которые в свою очередь нарезать на квадратики или ромбики. Варить ленивые вареники в кипящей воде несколько минут. Читать далее»

7 фотографий

+12

23 января 2010 года

173

18

11 комментариев

Манты с тыквой и мясом
	Альбина в Люблю готовить

Манты с тыквой и мясом.
Тесто: Мука 500-1000г, 2 яйца, 1ч\л соли, 0.7 л воды.
Начинка: 700гр свиной брюшинки с прослойками, тыква 800 гр. соль, перец,, специи по вкусу.
Тесто замесить покруче, и дать отлежаться 20 мин.,
Начинку готовим та: мясо режем кубиками, тыкуву натераем на крупной терке, лук мелкими кубиками. Сначала обжариваем мясо и лук до золотистого цвета и солим, добвляем тыкву и тушим 5-6 мин. Ставим начинку остывать. Читать далее»

11 фотографий

+12

23 января 2010 года

162

6

1 комментарий

Мягкая книжка «Кто это?» от Дальновой Любы
	manasa в Развивающие игры

Идею для книжки мне предложила мама Лени Ольга, и назвали мы ее «Кто это?». Хотелось чтобы в книжке было много разных по фактуре и цвету материалов, различные шуршащие элементы, пуговицы, бусины и т.п. чтобы было не только интересно, но и полезно для развития мелкой моторики.
1.Общий вид:
Каждый листочек представляет собой вполне самостоятельный элемент. Т.е. можно играть как целой книжкой, так и отдельными листами. Читать далее»

12 фотографий

+33

23 января 2010 года

311

11

11 комментариев

Если с мужем хочется куда -то пойти и неполучается...
	orishka в Группа Скучающих Жен

Хочу в кино! Хочу просто до колик!С мужем.Любимым мужем.Не с подругой или другом.
А у него то работа, то...снова работа. И ведь не поспориш-любимый зарабатывает для нас, и на нас.
Но так хочется Ех...
Вот сегодня вроде и выходной, а он на СТО с утра.Машину чинит(знакомые ему предоставляют место на СТО и помощника за символическую плату), чтоб было на чем меня в роддом везти в понедельник Читать далее»

Показать весь текст

+9

23 января 2010 года

112

0

8 комментариев

Котик Муркотик. на конкурс
	Aza в Игрушки своими руками

Мое очередное чудо , конкурсном альбоме https://www.stranamam.ru/photo/new/38230?photoid=52795

4 фотографии

+29

23 января 2010 года

234

1

19 комментариев

Как ходить с ребенком по магазинам без слез и истерик (Часть 1)
	manasa

Детское "Купи!" вызывает целую бурю необъяснимых эмоций у взрослых. Родители готовы назвать своих чад попрошайками, жадинами, бессовестными транжирами даже за просьбу купить мелочь, вполне доступную семейному бюджету.
Или наоборот, испытывают такое необъяснимое чувство вины перед ребенком, что готовы бежать в ближайший магазин за совершенно ненужной вещью...
Почему же так много эмоций вызывает это простое "Купи!"? Читать далее»

Показать весь текст

+23

23 января 2010 года

161

7

10 комментариев

Мясной пирог "Крокодил"
	Святулька

Не удержалась, чтобы не взять себе на заметочку! Обязательно попробую!
Для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец
Приготовление:
1. В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. Читать далее»

3 фотографии

+29

23 января 2010 года

331

36

8 комментариев

Дневники

Фильтр записей:

Поиск рецептов