Здравствуйте. Скоро Масленница. Давайте поделимся рецептами и секретами своих блинчиков.
Я как то давно читала, что блины на Руси издревле пекли из того что было. Главное мука и вода, а дальше что есть то и добавляем, нет ничего и так сойдет
Я развожу тесто в пропорции жидкости и муки 1к1. Жидкостью может быть и вода, и молоко, и сыворотка, и вода с остатками сгущенки, и детская кашка или смесь жидко разведенная; в общем что есть на том и развожу. Если есть яичко кладу, нет - и не надо. Читать далее»
Я как то давно читала, что блины на Руси издревле пекли из того что было. Главное мука и вода, а дальше что есть то и добавляем, нет ничего и так сойдет
Я развожу тесто в пропорции жидкости и муки 1к1. Жидкостью может быть и вода, и молоко, и сыворотка, и вода с остатками сгущенки, и детская кашка или смесь жидко разведенная; в общем что есть на том и развожу. Если есть яичко кладу, нет - и не надо. Читать далее»









