12 столовых ложек муки, 150г сливочного масла, 2 яйца, 30-35 грецких орехов, 2,5 столовой ложки сахарной пудры.
Орехи очистить от скорлупы, ядра растолочь. Сливочное масло растереть, добавить сахарную пудру, желтки и хорошо взбить до получения пышной массы. Затем добавить муку и замесить тесто. Сделать из него шарики величной с грецкий орех, смочить во взбитых белках, обвалять в толченых орехах, положить на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке. Читать далее»
Орехи очистить от скорлупы, ядра растолочь. Сливочное масло растереть, добавить сахарную пудру, желтки и хорошо взбить до получения пышной массы. Затем добавить муку и замесить тесто. Сделать из него шарики величной с грецкий орех, смочить во взбитых белках, обвалять в толченых орехах, положить на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке. Читать далее»









