Дневники онлайн - заведи свой дневник в интернет

Мясной рулет в тесте
	Ирина 9778 в Люблю готовить

Вам потребуются:готовое слоеное тесто - 1 пласт (около 400г); шампиньоны свежие - 500г; лук репчатый - 1 луковица; масло сливочное - 1 ст.л.; соль, перец молотый, сахар, лимонный сок - по вкусу; чернослив - 7 шт.; курага - 7 шт.; орешки кедровые - 50г; изюм - 50г; горчица дижонская - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт.; фарш из телятины - 150г; фарш из свинины - 200г; яйцо (желток) для смазывания теста - 1 шт. Мясной рулет в тесте. Фото-рецепт
Увеличить Увеличить: Мясной рулет в тесте Читать далее»

Показать весь текст

+16

2 апреля 2010 года

197

10

4 комментария

Гламурная курочка
	Лисенок в Люблю готовить

Уж не знала, как извратиться, чтоб курица "запахла" по-новому.
Перелистав журналы и побродив в нете, решила провести
очередной экперимент. Хотя курицу вряд ли чем можно испортить,
разве, что сжечь ее. Вот с таким громким именем получилась
оооочень ароматная курочка! но все очень просто!
Ингредиенты для "Гламурная курочка"
Курица (примерно 600 г) — 1/2 шт
Чернослив (без косточек, копченый) — 8-10 шт
Яблоко (кисло-сладкие, небольшие) — 2 шт
Специи (см.ниже в рецепте) Читать далее»

Показать весь текст

+22

2 апреля 2010 года

159

20

14 комментариев

Колбаски домашние
	Ирина 9778 в Люблю готовить

Свинина,говядина,куриное филе-1 кг
в любой пропорции,фарш смешивайте по вашему вкусу
соль,черный перец,специи
чеснок(можно вашему вкусу)-5-6 зубчиков
немного воды(для сочности колбасок) Читать далее»

Показать весь текст

+16

2 апреля 2010 года

180

11

4 комментария

Тыквенные пончики
	Лисенок в Люблю готовить

Никогда не думала, что из тыквы могут выйти очень вкусные пончики.
Когда я собиралась их делать, мои дети фыркали, фукали и кривились.
Но стоило этим золотистым шарикам появиться на тарелке, они исчезли в
считанные минуты!!! Еще рецепт привлек меня малым количеством сахара.
И, я думаю, этот вариант пончиков могут кушать и те, кто соблюдает пост.
Ингредиенты для "Тыквенные пончики"
Тыква — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Масло растительное (в тесто и для фритюра) — 4 ст. л. Читать далее»

Показать весь текст

+16

2 апреля 2010 года

122

14

2 комментария

Кофточка с корабликом.
	OcsanaFrost

Вот еще такую красоту вязала для своей Дашуньки.
Носили очень долго эту кофточку, потому что рукава получились длинные, мы их сначала на два раза закатывали, а потом постепенно разворачивали, так как подрастали.
Описание смотрите здесь https://www.stranamam.ru/post/142616/

2 фотографии

+4

2 апреля 2010 года

108

1

4 комментария

Юный моряк
	OcsanaFrost в Вязание

Хоть и называется комплект "Юный моряк", я все же решилась и связала кофточку для своей доченьки. Носили ее мы очень долго - нарядная, теплая, удобная.
Мне кажется, в такой нарядный комплект сложно не влюбиться. Попробуйте связать своим малышам, не пожалеете - все будут обращать внимание и хвалить маму-рукодельницу. Правда, есть некоторая сложность в вывязывании кораблика - задействовано сразу несколько нитей разных цветов. Читать далее»

5 фотографий

+37

2 апреля 2010 года

396

13

8 комментариев

Запеченый бутерброд
	Ирина 9778 в Люблю готовить

Состав
рыбные консервы "Сайра" - 1 банка,
яйца отварные - 3-4 шт,
лук репчатый - 1 шт,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1 зубчик (по-желанию),
батон или белый хлеб,
сливочное масло,
растительное масло для жарки,
майонез,
зелень петрушки или укропа,
свежемолотый перец

+7

2 апреля 2010 года

140

7

3 комментария

Пасхальный стол
	Ирина 9778 в Люблю готовить

Советы по приготовлению творожной пасхи
* Чтобы пасха легко вынималась из пасочницы с сохранением формы, пасочницу перед заполнением необходимо выстлать чуть влажной марлей.
* Сметану для пасхи лучше всего брать густую, жирную. Чтобы удалить из сметаны излишнюю влагу, сметану нужно поместить в холщевый мешок или завернуть в несколько слоев марли, аккуратно отжать, а затем на несколько часов поместить под пресс. Читать далее»

Показать весь текст

+11

2 апреля 2010 года

136

4

3 комментария

Вкусная сметана-проще некуда!
	Люся Павловна я в Люблю готовить

Нам потребуется - кефир, дуршлаг и льняная тряпочка. Все!
В дуршлаг стелим тряпочку льняную, либо примерно такой же структуры ткань. Ставим дуршлаг на какую-нибудь мисочку (туда будет стекать сыворотка). Выливаем кефир прямо на тряпочку. ВСЕ!
Ждем, пока стечет сыворотка. На тряпочке останется густая и вкусная, совершенно не кислая сметана.
Выход - из литра кефира примерно 100-150 г сметаны. Сметана получается густая!

+57

2 апреля 2010 года

435

33

96 комментариев

Картофельные рогалики.
	Лисенок в Люблю готовить

Рогалики из картофельного теста с рыбной начинкой.
Но начинка может быть и другая. На Ваше усмотрение.
Ингредиенты для "Картофельные рогалики"
Молоко (или вода) — 500 мл
Дрожжи (сухие, свежие-50 г.) — 11 г
Яйцо (1 - в тесто; 1 - для смазки) — 2 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Маргарин — 100 г
Пюре (Картофельное) — 200 г
Мука — 1 кг
Лук репчатый (большой, в начинку) — 1 шт
Рыба белая (любая) — 600 г
Приготовить картофельное пюре. Читать далее»

Показать весь текст

+16

2 апреля 2010 года

171

17

20 комментариев

Дневники

Фильтр записей:

Поиск рецептов