Дневники онлайн - заведи свой дневник в интернет

Чем отличается латте от капучино
	inina16 в Кофемания & Чаемания и шоколад

Кофе с молоком или сливками присутствует среди традиционных кофейных напитков почти в каждой стране (где пьют кофе), но вот всеобщую мировую любовь и признание получили только итальянские варианты – капучино и латте.
Возможно дело в нежной молочной пенке, которая является непременным атрибутом итальянского кофе с молоком, а может быть потому, что приготовление настоящего капучино и латте требует большой сноровки и терпения. Если, конечно нет кофемашины с функцией «капучино» и «латте». Читать далее»

Показать весь текст

+7

3 мая 2010 года

176

2

12 комментариев

Из повареных книг наших прабабушек
	arznew

Варенье из земляники
Взять: 900 г земляники, 900 г сахара, 320 мл воды.
Приготовление: сварить сироп из сахара и воды, всыпать очищенную, хорошо перебранную землянику и варить на слабом огне все время снимая пену, пока ягоды не сделаются прозрачными; тогда ягоды осторожно вынимают, а сок варят до тех пор, пока он, налитый для пробы на тарелку, больше не будет расплываться. Читать далее»

Показать весь текст

+3

3 мая 2010 года

70

2

2 комментария

Шоколадное фондю
	arznew

Для приготовления фондю нам потребуются:
- естественно, фондюшница, свечка в комплект к ней; в случае ее отсутствия - красивая керамическая мисочка небольшого размера, невысокая кастрюлька или глубокая сковородка;
- шоколад. Это отдельная тема: сейчас появился в продаже специальный порошок для горячего шоколада, можно воспользоваться им. Во всех остальных случаях стоит ориентироваться на личные пристрастия: кто-то любит молочный шоколад, кто-то - горький. Какой нравится - тот и берите. Читать далее»

4 фотографии

+2

3 мая 2010 года

68

0

0 комментариев

Клубничный киш
	arznew в Готовим малышам

Киш - это открытый французский пирог с разнообразными начинками и заливкой из яиц или сливок. Традиционный вариант начинки для киша - сыр, яйца и сливки. Но за время существования этого блюдо вариантов появилась целая куча - тут вам и мясо, и овощи, и зелень, и даже фрукты. Я решила приготовить киш с клубничной начинкой. Получился очень вкусный, ароматный и сочный пирог.
Ингредиенты:
Для теста:
100 г сахара;
100 г сливочного масла;
0,5 стакана сметаны;
1,5 стакана муки;
1 ч. Читать далее»

4 фотографии

+22

3 мая 2010 года

317

32

11 комментариев

ВЕСЕЛАЯ ЛУЖАЙКА
	arznew в Готовим малышам

Для этого десерта нам понадобится клубника, шоколад (белый, молочный, темный) и любые посыпки: из карамели, вафель, халвы, орехов и другие, всё, что найдется в доме сыпучего.
....
Шоколад разломить на дольки, растопить на паровой бане до состояния густой сметаны. И в эту массу опускаем клубнику, чтобы она вся покрылась шоколадом. Можно оставить ее так, можно украсить из кондитерского шприца теплым шоколадом контрастного цвета, можно обвалять ее в посыпке, пока шоколад не схватился. Читать далее»

6 фотографий

+7

3 мая 2010 года

111

5

0 комментариев

Что такое любовь?
	KARY

Почти никто не понимает, что такое любовь. Потому сегодня я вам это объясню - без лишнего пафоса и сантиментов, буквально на пальцах.
Перво-наперво отбросим любые варианты типа "я люблю - меня не любят" или "меня любят - я не люблю". Это не любовь. Любовь всегда взаимна. Иначе это все, что угодно, только не то удивительное чувство, о котором мы говорим. Как сказал один остроумный человек, несчастную любовь придумали онанисты. Шутка, но с большой долей правды. Читать далее»

Показать весь текст

+15

3 мая 2010 года

111

3

11 комментариев

маленький босс
	as6kka

мой маленький начальник!

+4

3 мая 2010 года

99

0

0 комментариев

Фаршированная курица
	Евгения-В1 в Готовим курицу.

Состав: тушка курицы
рис 1 ст.
грибы маринованные (я беру опята)
лук 2 головки
морковь 1 шт.
курицу натереть специями и солью.
рис отварить до полуготовности
грибы порезать мелкими кусочками
лук порезать также мелко
морковь натереть на терке
обжарить лук с морковкой, добавить грибы, рис.
все перемешать. Курицы наполнить начинкой и зашить ниткой.
запекать в духовке до готовности.

+3

3 мая 2010 года

130

7

1 комментарий

"ЧТО ТАЯТ ДЕТСКИЕ РИСУНКИ?"
	katrin78dog15

Рисунок является достаточно информативным экспресс-методом определения эмоционального состояния малыша. Им очень часто пользуются как психологи, так и родители. В некоторых случаях, глядя на картинку, нарисованную ребенком, мамы и папы могут «на глаз» определить, что творится в детской душе.
«Рисунок семьи» – один из тестов, который часто применяют в своей практике детские психологи. Малыша просят изобразить на листе бумаги семью, не уточняя, кого именно. Читать далее»

Показать весь текст

+5

3 мая 2010 года

94

2

6 комментариев

Любовь – это когда ты любишь человека с его недостатками
	Татияна в Любовь

Недавно прочитала статью - историю про любовь, которая меня заставила задуматься над жизнью...
«Любовь» – понятие очень глубокое. В понятие любви входит очень много. Сюда входит и терпение, и прощение, и взаимное уважение. Уважать друг друга обязательно надо, без этого любви не будет.
У меня был один знакомый художник-живописец. Человек обаятельный, очаровательный. А жена работала в районной администрации. Тётенька очень добрая, всегда в гости приглашала. И очень любящая мать и жена. Читать далее»

Показать весь текст

+7

3 мая 2010 года

101

0

4 комментария

Дневники

Фильтр записей:

Поиск рецептов