Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Чтобы знать ответ, нужно задать вопрос

Чтобы знать ответ, нужно задать вопрос Глубокая ночь. Все спят. Горит ночник. Тепло и уютно сидеть в кресле, укутавшись любимым клетчатым пледом. А за окном зима, темно и морозно. В чёрном небе мерцают звёзды… интересно, а почему это они мерцают, а не горят ровным светом?.. Какой-то шорох отвлёк моё внимание от загадки вселенского масштаба...

Кажется, Матильдочка на кухне безобразничает, пойду-ка проверю, а то ещё разбудит домашних…

- Ага, попалась, разбойница! Зачем опять в шкафчик забралась? Нет там уже конфет – я перепрятала. Только варенье и джем в стеклянных баночках, ну вот ещё повидло немного осталось, а конфитюр закончился. Признавайся, Матильда, поиграть хотелось?

Матильда - моя благородная и воспитанная кошка – иногда всё же позволяет себе некоторые шалости. Любит выбрать и стащить для себя конфетку из кухонного шкафчика с самым шуршащим фантиком и немного с ней порезвиться. И почему её всегда привлекает именно кухонный шкафчик? Даже если там нет конфет и не с чем играть – подденет лапкой дверцу, заберётся внутрь и сидит тихонько - разглядывает баночки с вареньями и джемами… Что её так интересует? Я взглянула на неровный ряд разноцветных банок со сладким содержимым – большие, маленькие, пузатые или приплющенные с боков. Содержимое некоторых из них очень похоже, и невозможно определить, что находится внутри не прочитав этикетку с названием. Вот, кстати, и баночка без опознавательных знаков. Варенье. Или конфитюр? А в чем разница, между джемом, конфитюром, повидлом и вареньем ? Как их классифицировать и не запутаться – что есть что?..

Варенье — продукт, полученный в результате варки фруктов, ягод или, реже, овощей с сахаром. В отличие от джемов, повидла, конфитюра и желе, варенье готовится таким образом, чтобы ингредиенты сохраняли свою форму. Варенье может быть как жидким, так и очень густым.

Повидло — пищевой продукт, получаемый увариванием фруктового или ягодного пюре с сахаром или плодов до полного разваривания. Иногда добавляются пряности (корица, гвоздика и т.п.).

Джем — продукт, получаемый увариванием плодов или ягод с сахаром до желеобразного состояния. Джемы могут быть любой консистенции — от сгущённой желированной массы протёртых фруктов и ягод, до целых ягод и кусочков фруктов в сиропе. Желирующие вещества при этом не добавляются.

Конфитю’р — желеобразный пищевой продукт с равномерно распределёнными в нём целыми или измельчёнными плодами (ягодами), сваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ; разновидность джема.

Каждая женщина, начиная с младенчества и на протяжении всей своей жизни, каждый день сталкивается с любопытными вопросами и, на первый взгляд, загадками, зачастую - с трудностями и проблемами. Иногда, нам просто интересно, иногда – очень нужно знать, случается – очень важна достоверная информация для принятия верного решения. Как выбрать хороший арбуз или спасти утонувший телефон? Почему звёзды мерцают, а бульон вчера не получился прозрачным? Чем отличаются джем и повидло? Как научиться просыпаться без будильника и чем вылечить ребёнка от насморка? Как медведь понимает, что пришла весна и пора вылезать из берлоги? Какую салатную заправку выбрать сегодня и как быстро избавиться от жжения после слишком острой пищи?.. Сотни и тысячи вопросов – умных, глупых, смешных, срочных или важных - крутятся в прекрасных женских головках. Именно поэтому один из разделов нашего журнала, дорогие читательницы, мы решили посвятить ответам на Ваши самые интересные и невероятные вопросы, которые у Вас вдруг возникли.

И последним пунктом этого раздела предлагаю всем читательницам не только спросить о том, что Вам интересно, но и поделиться самым смешным и бесполезным советом, который Вам довелось когда-либо получить от «знающих» людей. Мне, например, встретился однажды такой забавный и, на мой взгляд, совершенно бессмысленный совет (текст без изменений):

«От бессонницы взять обыкновенную селёдку, немного обмыть, вытереть, отрезать голову, вынуть кости. Затем половину селёдки привязать к одной голой подошве, головной частью к пятке, а вторую половину прибинтовать к другой голой подошве» (Некая Морозова. «Как помочь больному человеку». – Краснодар: Советская Кубань, 1993)… Интересно, кому-нибудь помогло?))

Автор Зиглата
Поварёнок.ру
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Чтобы знать ответ, нужно задать вопрос
  Глубокая ночь. Все спят. Горит ночник. Тепло и уютно сидеть в кресле, укутавшись любимым клетчатым пледом. А за окном зима, темно и морозно. В чёрном небе мерцают звёзды… интересно, а почему это они мерцают, а не горят ровным светом?.. Какой-то шорох отвлёк моё внимание от загадки вселенского масштаба... Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 147231 Рецептов 1556369 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Французские булочки Французские булочки
Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень ...
Подробнее »
Cгущeнное молоко собственными ... Cгущeнное молоко собственными ...
Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для ...
Подробнее »
Салат «Анастасия» Салат «Анастасия»
Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих ...
Подробнее »
Глазированные куриные крылышки ... Глазированные куриные крылышки ...
Весь секрет в маринаде. Предварительно замаринованные ...
Подробнее »

Статьи в этой рубрике:

Последние читатели:



Комментарии

Pantera
18 июля 2012 года
+4
Нарния пишет:
От бессонницы взять обыкновенную селёдку, немного обмыть, вытереть, отрезать голову, вынуть кости. Затем половину селёдки привязать к одной голой подошве, головной частью к пятке, а вторую половину прибинтовать к другой голой подошве

И после этого появится возможность преотлично выспаться в психиатрии, куда заботливые домашние вас и сдадут.
Нарния
18 июля 2012 года
+4
зато проблем с бессонницей больше не будет
Pantera
18 июля 2012 года
+1
Это даааа...
Ната_30_01
18 июля 2012 года
+1
В ответ на комментарий Pantera
Нарния пишет:
От бессонницы взять обыкновенную селёдку, немного обмыть, вытереть, отрезать голову, вынуть кости. Затем половину селёдки привязать к одной голой подошве, головной частью к пятке, а вторую половину прибинтовать к другой голой подошве

И после этого появится возможность преотлично выспаться в психиатрии, куда заботливые домашние вас и сдадут.

↑   Перейти к этому комментарию
Pantera пишет:
И после этого появится возможность преотлично выспаться в психиатрии, куда заботливые домашние вас и сдадут.
вот это точно !!! тут руки то после разделки этой селедки не отмоешь, а тут к подошве... ну это вообще...
Pantera
18 июля 2012 года
0
Ната_30_01 пишет:
а тут к подошве
Как-то у людей не особо принято обнюхивать друг другу ноги, особенно ступни.
Ната_30_01
18 июля 2012 года
+1
Pantera пишет:
не особо принято обнюхивать друг другу ноги, особенно ступни.
а их и не надо обнюхивать, там такой "фан" будет до утра, что у всех присутствующих сон пропадет... чушь какая-то...
Pantera
18 июля 2012 года
+1
Ната_30_01 пишет:
что у всех присутствующих сон пропадет...
Зато все проснутся, перестанут храпель, и у хозяина селедочных ног появится реальный шонс заснуть. Но проснется селедочнолапочный все равно в желтом доме.
Ната_30_01
18 июля 2012 года
+1
Pantera пишет:
Но проснется селедочнолапочный все равно в желтом доме.
наверняка ...
upuha
18 июля 2012 года
+1
Вот это совет
Канффеточка
18 июля 2012 года
+1
kristina W
19 июля 2012 года
+1
Briz1105
19 июля 2012 года
+1
ну да очень дельный совет)))
конфетка1
19 июля 2012 года
+1
Нарния пишет:
Джем — продукт, получаемый увариванием плодов или ягод с сахаром до желеобразного состояния
Ох! А я думала, что варенье варю! Только, чтобы получилось именно желе, сахар нужно добавить после варки.
Совет - ! Пока будешь возиться с селёдкой, заснёшь, нафик- и всё, нет проблем!
eva0
20 июля 2012 года
0
YanaOst
18 августа 2012 года
+1
Нарния пишет:
интересно, а почему это они мерцают, а не горят ровным светом?
"Звезды мерцают лишь, когда мы смотрим на них с земли. На самом деле они светят ровным светом. Мы воспринимаем их свет как мерцание из-за слоя воздуха, которым окружена наша планета. Свет, идущий от звезд к земле, преломляется и дрожит в потоках горячего и холодного воздуха." Из книжки "Что, Зачем, Почему"

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook