Маринованая рыбка.
Девченочки. кто любит рыбку, вам сюда.
Недавно услышала, что скумбрию можно засолить дома, и получается она не хуже. чем в магазине, но главное ты знаешь, что она свежая.,
Вот и я купила свежемороженную рыбку и решила ее замариновать. и вы знаете, получилось действительно очень вкусно
!!! Мариновалась она сутки и можно кушать.
На 2 свежих. скумбрии я брала:
3 гол лука
4-6 лавровых листа
2 ст ложки соли
перец горошек
50 мл уксуса+столькоже воды
5 ст ложек масла подсолнечного.
Сначала я вымыла рыбу и засолили ее где-то на 1ч. После слегка вымыла и порезала на кусочки. Может этого и ненадо делать, но я сделала.. Нарезала лук и начала укладывать в банку слоями:лук-рыба и так пока не закончится, после залила маринадом. закрыла и поставила в холодильник. Через сутки мы ее сьели! Мне понравилось, пробуйте! 
Может кто-то знает другие рецепты-буду рада. если поделитесь.
d
Недавно услышала, что скумбрию можно засолить дома, и получается она не хуже. чем в магазине, но главное ты знаешь, что она свежая.,
- Поделиться
Вот и я купила свежемороженную рыбку и решила ее замариновать. и вы знаете, получилось действительно очень вкусно
!!! Мариновалась она сутки и можно кушать.На 2 свежих. скумбрии я брала:
3 гол лука
4-6 лавровых листа
2 ст ложки соли
перец горошек
50 мл уксуса+столькоже воды
5 ст ложек масла подсолнечного.
Сначала я вымыла рыбу и засолили ее где-то на 1ч. После слегка вымыла и порезала на кусочки. Может этого и ненадо делать, но я сделала.. Нарезала лук и начала укладывать в банку слоями:лук-рыба и так пока не закончится, после залила маринадом. закрыла и поставила в холодильник. Через сутки мы ее сьели! Мне понравилось
, пробуйте! Может кто-то знает другие рецепты-буду рада. если поделитесь.
d
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Маринованая рыбка.
Тэги: рыба
 |
Девченочки. кто любит рыбку, вам сюда. Недавно услышала, что скумбрию можно засолить дома, и получается она не хуже. чем в магазине, но главное ты знаешь, что она свежая., Вот и я купила свежемороженную рыбку и решила ее замариновать. и вы знаете, получилось действительно очень вкусно !!! Мариновалась она сутки и можно кушать. На 2 свежих. скумбрии я брала: 3 гол лука Читать полностью |
| +72 |
yfnfkb2000
|
27 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
На 2-3часа засаливаю
2Ст л соли и 3ст л сахара,можно лаврушечку,ну это по вкусу.
Ивсе,малосоленая скумбрия готова.
А в вашем рецепте как минимум уксус лишний,зачем же для себя рыбку им поливать.
А рецепт я нашла в инете,поэтому и сделала из того что нашла ,спасибо.
Я не спорю чтопо вашемурецепту вкусно,но уксус бы не добавила.
А лучком и мкслицем можно и потом готовую полить,незабыть смыть ее от излишков солии сахара
А рыба действительна очень вкусная получается у меня семья за раз съедает
У меня таже история-съедается очень быстро
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: