. Огурцы по-корейски (на зиму)
Моя семья очень любит всякие салаты по-корейски, на зиму уже сделала кабачки по-корейски и вот решила сделать огурцы по-корейски. Для этого салата подошли переросшие огурчики
Состав:
Огурцы 2 кг
Лук 0,5 кг
Морковь 0,5 кг
Перец сладкий 0,5 кг
Перец горький 1 шт.
Чеснок 1 головка
Соль 1,5 ст. л.
Сахар 100 гр
Масло растительное 100 гр
Уксус 9% 100 гр
Приготовление:
1) Огурцы нарезать полукольцами
2) Лук, чеснок и сладкий перец нарезать соломкой
3) Морковь потереть на корейской терке
4) Горький перец измельчить (свежего у меня не было, я добавила 1 ч. л. красного жгучего перца)
5) Все перемешать и оставить на 2 ч (не забываем помешивать)
6) Разложить в банки по 0,5л и стерилизовать 25 мин.
7) Закатать
Выход 3 л
Буду рада, если Вам понравится салат
Состав:
Огурцы 2 кг
Лук 0,5 кг
Морковь 0,5 кг
Перец сладкий 0,5 кг
Перец горький 1 шт.
Чеснок 1 головка
Соль 1,5 ст. л.
Сахар 100 гр
Масло растительное 100 гр
Уксус 9% 100 гр
Приготовление:
1) Огурцы нарезать полукольцами
2) Лук, чеснок и сладкий перец нарезать соломкой
3) Морковь потереть на корейской терке
4) Горький перец измельчить (свежего у меня не было, я добавила 1 ч. л. красного жгучего перца)
5) Все перемешать и оставить на 2 ч (не забываем помешивать)
6) Разложить в банки по 0,5л и стерилизовать 25 мин.
7) Закатать
Выход 3 л
Буду рада, если Вам понравится салат
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Огурцы по-корейски (на зиму)
 |
Моя семья очень любит всякие салаты по-корейски, на зиму уже сделала кабачки по-корейски и вот решила сделать огурцы по-корейски. Для этого салата подошли переросшие огурчики Состав: Огурцы 2 кг Лук 0,5 кг Морковь 0,5 кг Перец сладкий 0,5 кг Перец горький 1 шт. Читать полностью |
| +33 |
Fonarik83
|
17 комментариев |
Комментарии
А можно ещё рецептик кабачков
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: