Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Зубатка запечёная с картофелем.

Купила филе зубатки и решила заглянуть на сайт, готовил ли кто-нибудь её и как.
Нашла только один пост https://www.stranamam.ru/post/4584830/. Спасибо автору за подсказку.

И вот мой вариант запеканки зубатки с картошкой.
Филе режем на не большие кусочки, солим, перчим и укладываем в форму, смазанную маслом.




Режим лук и покрываем им нашу рыбку



Картофель нарезаем тонко, я воспользовалась специальной тёркой и получились тонкие кружочки




Сверху всё заливаем соусом из майонеза и сметаны и закрываем фольгой


Ставим в нагретую духовку на 20 минут
Затем достаём противень и посыпаем натёртым сыром. Фольгой не накрываем.






Ставим опять в духовку на 10-15 минут, до готовности картофеля.




Запеканка готова! Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Зубатка запечёная с картофелем.
Купила филе зубатки и решила заглянуть на сайт, готовил ли кто-нибудь её и как.
Нашла только один пост https://www.stranamam.ru/ Спасибо автору за подсказку.
И вот мой вариант запеканки зубатки с картошкой.
Филе режем на не большие кусочки, солим, перчим и укладываем в форму, смазанную маслом.
Режим лук и покрываем им нашу рыбку Читать полностью
 

Комментарии

natalya 068
30 сентября 2015 года
+1
я так делаю с морским языком или мясом, а иногда и просто с одной картошкой, только заливаю все это молоком и сверху смазываю слегка майонезом, фольгой не накрываю. блюдо получается очень нежное и вкусное!
Инна Алисова (автор поста)
30 сентября 2015 года
0
С морским языком тоже раньше делала,но он жирный,как с салом получается,а вот с зубаткой вкусней!
9QQQ9
30 сентября 2015 года
+1
если лук припустить на сковороде он будет вкуснее

тоже делаю так но с другой рыбой или мясом
Vanehka
30 сентября 2015 года
+1
Зубатка,,течёт,,надо было немного картофеля на низ,весь сок забрал бы картофель,а так здорово!
natalya 068
30 сентября 2015 года
+1
мне зубатка больше в супе нравится!
Vanehka
30 сентября 2015 года
0
В супа её нет она вся растворяется(у меня так)а вот пирог с ней ох какая вкусняшка!!!только большой .Весь вкус тесто в себя впитает....мммм как вкусно!
natalya 068
1 октября 2015 года
0
а мне нравится в супе! первый раз так попробовала, когда у мамы был аппендицит, и ей врач после операции назначил такой супчик!
Vanehka
1 октября 2015 года
0
Суп вкусный,но мои любят чтобы были кусочки рыбы в тарелке
natalya 068
1 октября 2015 года
0
я из горбуши (консервы) варю, очень вкусно получается!
Vanehka
1 октября 2015 года
+1
Я тоже царю из консерв.один раз вспомнила студенчество светила из кильки в томата ,мои меня не понял я честно говоря тоже,видимо раньше килька была вкуснее!!! или я поголоднее
natalya 068
1 октября 2015 года
0
нее! в томате не очень! я в собственном соку консервы беру! но из горбуши лучше всего, там как-то ее побольше в банке.
калейдоск
30 сентября 2015 года
0
В ответ на комментарий natalya 068
мне зубатка больше в супе нравится!

↑   Перейти к этому комментарию
поделитесь рецептом, первый раз слышу
natalya 068
1 октября 2015 года
0
надо у мамы спросить, я сама из зубатки не варила, только пробовала у мамы!
Инна Алисова (автор поста)
30 сентября 2015 года
0
В ответ на комментарий Vanehka
Зубатка,,течёт,,надо было немного картофеля на низ,весь сок забрал бы картофель,а так здорово!

↑   Перейти к этому комментарию
Да,течёт,не знала об этом,но я делала на пергаменте,так что сок в картошке и остался.
Vanehka
30 сентября 2015 года
+1
Вкуснооооо!
Инна Алисова (автор поста)
1 октября 2015 года
0
Инна Фомина
30 сентября 2015 года
+1
Супер! Я так иногда с филе минтая делаю, тоже вкусно получается
Инна Алисова (автор поста)
30 сентября 2015 года
0
Можно с любой рыбой!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам