Я сама из Могилева и торт этот одноименный! Ингредиенты: Для слоёного теста: 300 г муки, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1 щепотка лимонной кислоты. Для заварного теста: 50 г муки, 1 яйцо, 25 г сливочного масла, вода. Для крема: 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. сгущёнки, 1 щепотка ванилина, 1 ч. л. коньяка или вина. Для оформления: 1 ст. джема или варенья, 1 ст. л. сахарной пудры. Читать далее»
