хитрости на кухне

Маленькая хитрость про отварную картошку.

У отваренной картошки не очень привлекательный вид. Особенно если в ней мало крахмала. Нет той рассыпчатости, зернистости. Глазу такая картошка совсем не аппетитна. Поэтому мы её, зачастую, маскируем под зеленью. Исправить такое положение легко.
Когда картошку отварили и слили воду, в кастрюлю с картошкой положить сливочное масло. Накрыть крышкой, и, придерживая её, несколько раз встряхнуть кастрюлю. Чтобы картошка ударялась о крышку кастрюли.
Всё! Читать далее»

3 фотографии

+171

20 марта 2013 года

1636

31

81 комментарий

С этой проблемой сталкивалась каждая хозяйка!

Кошмар всякой хозяйки – это отдраивать противень после того, как ароматное мясо уже благосклонно съедено гостями, или с горечью констатировать, что и десятый блин вышел «комом».
http://blogs.mail.ru/mail/irinka.ivanchenko/6181430671F08478.html?thread=7FD71602CD9C1189
В этом посте я нашла решение этой проблемы. Чего и Вам, девочки-страномамочки, желаю!

Оказалась ли эта информация полезной для Вас или Вы уже знали об этом способе?

Опрос завершен.

Оказалась ли эта информация полезной для Вас?

0 (0%)

Вы уже знали об этом способе?

1 (100%)

Всего проголосовало: 1

Смотреть ответы Показать код для вставки

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[b]Опрос в Стране Мам: [url=https://www.stranamam.ru/post/4280968/]С этой проблемой сталкивалась каждая хозяйка![/url][/b]
          Оказалась ли эта информация полезной для Вас или Вы уже знали об этом способе?
          [url=https://www.stranamam.ru/post/4280968/][img]https://www.stranamam.ru/data/polls/4280967_2d3c2a93.png[/img][/url]
          В опросе принял участие 1 пользователь.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background:white;margin:5px 0;padding:10px;border:1px solid #ccc;margin:7px 0 5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
          <a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:red;text-decoration:none;font-size:22px;font-family:Times New Roman;"><b><i>Страна Мам</i></b></a><br>
          <span style="color:#333333;font-size:17px;font-family:Arial;">Опрос: </span><a href="https://www.stranamam.ru/post/4280968/" style="font-family:Arial;color:#1580DF;text-decoration:underline;font-size:17px;">С этой проблемой сталкивалась каждая хозяйка!</a>
          <br><p style="padding-top:8px;color:black;font-family:Arial;font-size:13px;">Оказалась ли эта информация полезной для Вас или Вы уже знали об этом способе?</p>
          <br><img border=0 src="https://www.stranamam.ru/data/polls/4280967_2d3c2a93.png" style="border:0;float:none;">
          <br>В опросе принял участие 1 пользователь.</div>

Как это будет выглядеть?

0

10 ноября 2012 года

36

0

0 комментариев

Молодая картошка. Способы чистки и готовки.

Молодую картошку люблю. Но только не чистить! Даже в перчатках, все равно мороки много. Я ее чищу (вернее, мою) губкой для посуды или металлической мочалкой. Читала, некоторые насыпают соль в пакет с картошкой и трясут, чтоб очистить. Юлия Высоцкая, та даже детям неочищенную варит, разминает и с маслом подает. А я была в гостях на даче у друзей, попробовала интересный способ приготовления молодой мелкой картошки, теперь и сама удивляю своих гостей. Читать далее»

Показать весь текст

+37

1 июня 2012 года

353

23

24 комментария

Поиск рецептов