Курица по-сычуаньски

Китайское национальное блюдо. Требует на приготовление час времени. Энергетическая ценность 1 порции 2000 кДж/480 ккал. Содержание белка 53 гр., жиров 22 гр., углеводов 16 гр.
Продукты:
1 курица весом около 1 кг
3 столовые ложки соевого соуса
2 чайные ложки крахмала
3 моркови
4 луковицы
1 стручок перца чили
4 столовые ложки кунжутного масла
Промытую и просушенную курицу разрезать пополам вдоль, отвернуть ножки. Читать далее»