омлет пуляр

Ингредиенты:
5 белков
2 желтка (можете взять все 5)
соль
зелень
1 ст.л. сливочного масла (любое масло)
Приготовление: Читать далее»

Оригинальный способ приготовления омлета из яиц, на вид получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и считаю, что нужно пробовать новые методы приготовления привычных нам блюд. Что получилось в итоге? Какой на вкус, и стоит ли готовить такой омлет вообще?
Не могу утверждать, что это аутентичный рецепт этого блюда, так как считается, что рецепт омлета Пуляр является большой тайной. Читать далее»