хрустящие чебуреки

Аппетитные и хрустящие мини чебуреки с сочной мясной начинкой, приправленной травами и специями. Отказаться от таких чебуреков невозможно, а главное их совсем не сложно приготовить. Попробуйте…
Ингредиенты:
Для теста:
Для теста:
Мука - 600 г
Растительное масло - 60 мл
Соль - 1 ч.л. Читать далее»

Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
Мука – 250 гр
Вода (кипяток) – 120 мл
Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Начинка: Читать далее»

Сегодня предлагаю приготовить домашние чебуреки на заварном тесте. По этому рецепту чебуреки получаются очень вкусными с сочной начинкой, улетают на УРА! Тесто, приготовленное таким способом, послушное и эластичное, хорошо пузырится, нежное, на краях хрустящее, но не жёсткое, как при обычном способе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Стакан 250 мл
1,5 ст. воды (кипяток)
0,5 ч. л. соли
1 яйцо Читать далее»