Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

консервирование

Результат поиска: найдено 559 материалов.

Всем привет.
Делала оладьи и достала к ним баночку варенья.
Специально варенье не варю... если что то из фруктов, ягод остается - могу сварить варенье.
Здесь:
1 часть нектарин
1 часть персиков
0,5 части яблок ( красно-желтые) Читать далее»
Дамы,после день варения моего супруга,появилось у нас удобное пластиковое ведро с крышкой.
4 л.
Изначально,в нем вафли и зефирки продавались.
Точно пищевой пластик!
Возникла идея использовать его, как тару под квашенные овощи.
Особенно меня интересуют кабачки.
В интернете полно идей и я бы Вас не беспокоила. Читать далее»
"Запас карман не тянет" и "Деньги есть не будешь" мне давно известно. Хотя без денег тоже плохо. Но при наличии запасов, которые позволяет сделать лето, денег на продукты все -таки идет меньше.
На даче у меня растет много, но не все. Но то, что растет надо сохранить. Лук и чеснок под зиму мы конечно сажаем, но вот в деревенском доме существует большая вероятность замерзания. Отопление печное, да и дом иногда остается неделями один. Читать далее»
Каждый год во многих квартирах жителей Страны Мам идет битва с урожаем. Моя - не исключение. Выращенный урожай надо переработать, чтобы сытнее перезимовть А поскольку зима у нас долгая, заготовить витаминов хочется разных и побольше.В августе и сентябре кухня - любимый рабочий кабинет. Это не шутка, заготовки делать люблю. Вот часть результатов моего труда.
На первом месте у меня заморозка, морожу все и в больших количествах.
Это один из ящиков морозильника. Читать далее»
Многие незаслуженно не любят синий (дикий, винный) виноград за то, что он мелкий, не имеет достаточно мякоти и делать из него кроме вина и компотов ничего нельзя. Я хочу вам предложить рецепт вкуснейшего конфитюра (варенья) из синего винограда на зиму.
Ингредиенты:
— синий виноград – 2 кг (чистого веса);
— сахар – 1,2 кг.;
— агар-агар – 8 гр.
Приготовление:
Собрать синего винограда 2,3 – 2,4 кг, так, чтобы в чистом перебранном виде мы имели 2 кг ягод винограда. Читать далее»
В этом году дождалась я малины только в сентябре. В самом конце месяца. Собирала каждый день по 700 граммовой банке и сварить удалось всего 4 кг.
На 1 кг малины клала 1 кг 200 гр сахара, потому как она очень кислая в этом году. Воду не добавляла, сочная малина у меня.
Любят у меня это варенье, даже не учитывают, что оно лечебное ...
Очень много всего доброго и вкусного дарит нам природа. В частности лесные грибы, которые все очень любят в моей семье. Из большого многообразия грибов для маринования выбираю рядовки (чернушки, песчанки), рецептом которых хочу с вами поделится.
Ингредиенты:
— грибы рядовки – 2 кг;
— вода – 1 л.;
— соль – 1 ст.л.;
— лавровый лист – 2-3 шт.;
— черный перец – 10 горошин; Читать далее»
Вкусное, ароматное и очень полезное варенье из айвы с апельсином напомнит вам о лете хмурым зимним вечером. Ведь у него красивый янтарный цвет и ярко-выраженный фруктовый аромат.
Ингредиенты:
— айва – 2,5 кг.(вместе с кожурой и косточками);
— апельсин – 2 шт.;
— сахар – 2 кг.;
— вода – 2 л.
Приготовление: Читать далее»
ТОМАТЫ
Томаты, консервированные без стерилизации
• На одну банку вместимостью 3 л необходимо: свежих томатов – 1,6 кг, зелени укропа – 50 г, чеснока дольками – 2–3 шт., стручкового красного горького перца – 1/2–1 шт., листьев черной смородины, сельдерея, петрушки – 15 г, зеленого сладкого резаного перца – 1/2–1 шт., лаврового листа – 2 шт.
Для такого вида консервов рекомендуются томаты розового, бурого или молочного цвета. Читать далее»
B ceнтябpe, нecмoтpя нa coкpaщeниe пpoдoлжитeльнocти cвeтoвoгo дня и пoнижeния тeмпepaтуpы, пpoдoлжaeтcя пpoцecc зимниx зaгoтoвoк. B ocнoвнoм кoнcepвиpуют выpaщeнный нa cвoиx дaчныx учacткax уpoжaй.
Какие заготовки актуальны в сентябре:
- различные салаты и ассорти из помидоров огурцов, перцев, баклажан, цветной и белокочанной капусты, чеснока, корнеплодов, фасоли;
-всяческие десерты из арбузов и дынь;
-заготовка хрена на зиму;
-консервирование винограда; Читать далее»
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 20
Введите номер страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook