к мясу
Результат поиска: найдено 7 материалов.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Часто бывает так, что я планирую экранизировать рецепт какого-то полноценного самодостаточного блюда в соусе, пишу о нём сценарий и в самом конце понимаю, что снимать мы собираемся не столько блюдо, сколько рецепт соуса, подходящего ко многим другим блюдам. А тут получилось наоборот: я запланировала снимать соус и только соус, но когда мы его пробовали с одним-другим-третьим, один из вариантов его использования показался нам очень удачным. Читать далее»
Часто бывает так, что я планирую экранизировать рецепт какого-то полноценного самодостаточного блюда в соусе, пишу о нём сценарий и в самом конце понимаю, что снимать мы собираемся не столько блюдо, сколько рецепт соуса, подходящего ко многим другим блюдам. А тут получилось наоборот: я запланировала снимать соус и только соус, но когда мы его пробовали с одним-другим-третьим, один из вариантов его использования показался нам очень удачным. Читать далее»
+15
|
9 декабря 2018 года | 0 комментариев |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В своей коллекции рецептов я очень большое значение придаю гарнирам. С моей точки зрения, гарнир должен вызывать не меньший восторг, чем основное мясное блюдо. Читать далее»
В своей коллекции рецептов я очень большое значение придаю гарнирам. С моей точки зрения, гарнир должен вызывать не меньший восторг, чем основное мясное блюдо. Читать далее»
+13
|
20 ноября 2017 года | 0 комментариев |
Состав на 1 л:1 кг помидоров
600 г корней хрена
3 головки чеснока
2 острых перчика
1 ч. ложка соли
0,5 чайн. ложки сахара Читать далее»
+13
|
13 мая 2017 года | 2 комментария |
Аджика "Ням-ням". БЕЗУМНАЯ ВКУСНОТА! Обязательно сохраните рецептик! Нам понадобится:
2,5 кг. помидор
1кг. моркови
1 кг. сладского перца
1кг. яблок зеленых
100 гр. кр. стручкового перца Читать далее»
+8
|
13 мая 2017 года | 4 комментария |
Я не "спец" в кулинарии, да и готовить я не очень люблю, больше печь. И для меня часто возникает вопрос "что куда добавить". Раньше я всегда брала специи для "чайников", где чёрным по белому написано "Приправа для рыбы", "Приправа для птицы", я конечно понимала, что там настоящей приправы с гулькин нос, но зато всё понятно. С возрастом я стала ценить натуральные продукты и соответственно стала покупать приправу в чистом виде. И готовить по рецепту. Читать далее»
+111
|
20 марта 2013 года | 54 комментария |
Помидоры 2 кг
Перец сладкий 4 кг
Перец острый 0,5-1 кг
Чеснок 250 гр
Кинза семена
Петрушка
Помидоры (сладкий перец, острый перец - всё по отдельности) прокрутить через мясорубку, поставить на огонь, когда закипят добавить сладкий перец, острый перец - варить постоянно помешивая.
Измельчить чеснок, зелень, добавить в закуску с кинзой и варить ещё 30 мин.
Заливать в стерилизованные банки. Закрыть, хорошенько закутать и оставить до остывания.
Перец сладкий 4 кг
Перец острый 0,5-1 кг
Чеснок 250 гр
Кинза семена
Петрушка
Помидоры (сладкий перец, острый перец - всё по отдельности) прокрутить через мясорубку, поставить на огонь, когда закипят добавить сладкий перец, острый перец - варить постоянно помешивая.
Измельчить чеснок, зелень, добавить в закуску с кинзой и варить ещё 30 мин.
Заливать в стерилизованные банки. Закрыть, хорошенько закутать и оставить до остывания.
+19
|
8 сентября 2012 года | 24 комментария |
Ингредиенты:* лук репчатый - 300 г
* уксус столовый 3–9%-й - 10 г
* лук зеленый - 50 г
* зелень укропа - 25 г
* соль
* перец черный или красный молотый
Способ приготовления:
1. Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами. 2. Лук слегка посолите, поперчите, сбрызните уксусом. 3. Перемешайте лук, затем тщательно перетрите руками. 4. В готовый салат добавьте немного нашинкованного зеленого лука и мелко рубленного укропа. Читать далее»
+19
|
28 декабря 2010 года | 4 комментария |
