без ванилина

Недавно нашла в интернете рецепт обещающего быть вкусным пирога. И по простоте приготовления оказался тоже прост и из продуктов, доступных дома.
Действительно, получился вкусными очень ароматным. Делюсь рецептом:
Тесто: 3 яйца, 200 г сахара,100 г растопленного сливочного масла,180 г мелких овсяных хлопьев (я на глазок просто стакан взяла), 100 г муки,1 ч. л. разрыхлителя, 80 г кокосовой стружки, 1 стакан кефира.
Яйца и сахар взбить миксеров до пены. Читать далее»