Берем запеченную в духовке свеклу, чистим ее от кожицы, натираем на крупной терке, добавляем горсточку мелко нарезанного размоченного чернослива и столько же слегка измельченных грецких орехов. Добавляем нежирной сметаны по вкусу, размешиваем, салат готов. Только есть одно «но»: несмотря на то что блюдо называется салатом, я советую есть его как основное. Неважно – на завтрак, обед или ужин вы его съедите, только ешьте без хлеба и не запивайте ничем. Читать далее»
