машинка для раскатывания пасты

Как обычно, ближе к вечеру рабочего дня меня потянуло на подвиги. В этот раз подвиг состоял в приготовлении пасты. Имея в качестве подмоги механическую машинку для раскатывания и нарезания лапши, я кинулась в бой. Первое сражение состоялось у книжного шкафа с кулинарными книгами. Мне виделось, что рецепт настоящей итальянской пасты должен исходить от итальянца и эта нелепая задача убила минут 30. Наконец, рецепт передо мной, ингредиенты там же. Но вот вымесить тесто из 500 г муки, 1/2 ч.л. Читать далее»