цыплёнок табака

Те, кто постарше, помнят, вероятно, что этим блюдом удивляли когда-то гостей многие хозяйки бывшего Союза... А у меня именно с этого блюда началось знакомство с грузинской кухней... Но до сих пор не забываю этот рецепт и иногда "разнообразю" куриную кулинарию.
На мой взгляд, цыплёнок табака, на самом деле хвалебная ода этой птичке! Итак, приступим!
Нам понадобится: курочка, 4 - 5 зубчиков чеснока, хмели-сунели, соль, перец, и чуть растительного масла - 3 - 4 ст. ложки.
Приготовление: Читать далее»

Те, кто постарше, помнят, вероятно, что этим блюдом удивляли когда-то гостей многие хозяйки бывшего Союза... А у меня именно с этого блюда началось знакомство с грузинской кухней... Но до сих пор не забываю этот рецепт и иногда "разнообразю" куриную кулинарию.
На мой взгляд, цыплёнок табака, на самом деле хвалебная ода этой птичке! Итак, приступим!
Нам понадобится: курочка, 4 - 5 зубчиков чеснока, хмели-сунели, соль, перец, и чуть растительного масла - 3 - 4 ст. ложки.
Приготовление: Читать далее»